459 Kč
* Uváděná cena platí pro 05.06.2023
Mrazem sušená višeň 105 gMrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů.k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoceobsah: 105 g (vyrobené z 1 kg čerstvého ovoce)Průměrné výživové hodnoty na 100 gEnergetická hodnota 1565 kJEnergetická hodnota 373 kcalTuky0,39 g- z toho nasycené mastné kyseliny0,15 gSacharidy 88,1 g- z toho cukry49,8 gBílkoviny6,11 gSůl0,01 g Složení100% višeň dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).