Omáčky

Do obchodu

Cock Brand Thajská Kari pasta zelená 400g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

thajská kari pasta zelenáZelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém krému - smažením se z kari pasty uvolní její příjemná vůně. Teprve pak přidáváme maso, kokosové mléko, či jiné přísady.Recept pro 2 osobySmíchejte 50 g kari pasty se 2 lžícemi kokosového nebo jiného rostlinného oleje a lehce osmahněte.Zalijte 400 ml kokosového mléka a stále míchejte (střední teplota, 1 minuta).Přidejte 250 g vašeho oblíbeného masa a míchejte, dokud maso nebude hotové.Přidejte rybí omáčku, palmový cukr nebo koření podle potřeby.Můžete přidat 60 g nakrájených lilků a vařte je, dokud nebudou hotové. Přidejte lístky bazalky, listy kafírové limetky popřípadě čerstvé chilli.Před podáváním ozdobte lístky bazalky. Podáváme s kvalitní rýží.SloženíČerstvé zelené chilli 33 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galanga, kmín, semínka koriandru.Výživové údaje na 100 mlEnergie483 kJ / 116 kcalTuky6,4 gz toho nasycené mastné kyseliny4,3 gSacharidy10,0 gz toho cukry5,4 gBílkoviny2,7 gSùl17,4 gSkladováníChraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce.Země původuThajsko

Do obchodu

Lee kum Kee omáčka na grilovaná žebra 397 g

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Lee kum Kee omáčka na grilovaná žebraOmáčka na grilovaná žebra je ideální pro marinování, grilování nebo smažení vašich oblíbený žeber.SloženíCukr, voda, rajčatová omáčka, sůl, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), sezamová pasta, modifikovaný kukuřičný škrob, koření, sezamový olej, barvivo E150a, sušený česnek, kyselina octová E260, stabilizátor E415 (sójové boby, pšenice).Výživové údaje na 100 mlEnergie847 kJ / 201 kcalTuky4,0 g z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy38,0 g z toho cukry37,0 gBílkoviny2,3 gSůl11,1 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původuČína

Do obchodu

Flying Goose Omáčka Hoisin Obsah: 200 ml

65 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

hoisin omáčkaHoisin omáčka neboli také čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel nebo jako marináda na maso. Je vyrobena ze směsi fermentovaných sójových bobů, česneku, octu, chilli a sladidla. Hoisin omáčka je tmavé barvy, husté konzistence a má mírně nasládlou chuť.SloženíVoda, cukr, pasta z fermentovaných sójových bobů 12% (sójové boby, pšeničná mouka, sůl, voda, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211), sůl, destilovaný ocet, modifikovaný tapiokový škrob, česnek, sezamový olej, badyán, barvivo: E150c, konzervant: E202.Výživové údaje na 100 mlEnergie797 kJ / 188 kcalTuky2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy40,0 g z toho cukry36,0 gBílkoviny1,7 gSůl4,3 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do několika týdnů.Země původuThajsko

Do obchodu

Mae Krua Ústřicová omáčka Obsah: 150 ml

52 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Mae Krua thajská ústřicová omáčkaÚstřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze použít do pokrmů místo soli. Omáčka je nositelem plné umami chuti (páté chuti) a pokrmy budou tak díky ní neskutečně delikátní. Pracujte ovšem s ústřicovou omáčkou opatrně, aby zbytečně nepřekryla chuť samotného jídla a jednotlivých surovin.PoužitíMae Krua ústřicová omáčka se skvěle hodí na dochucení masa, ryb, mořských plodů i zeleniny. Najdete u ní stejné využití, jako u sójové omáčky Přidat ji můžete ke smaženým nudlím, do marinád, omáček, dipů i do polévky. Skvěle se hodí při přípravě WOK pokrmů. Skvěle doplní zejména restované pokrmy. Pokapáním ústřicovou omáčkou dosáhnete nejen skvělé chuti, ale i lákavého lesklého vzhledu.SloženíExtrakt ústřice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E575, konzervační látka: E211.Alergeny: Lepek, Ústřice (měkkýši), Sójové bobyVýživové údaje na 100 mlEnergie280 kJ / 67 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy16,0 g z toho cukry11,0 gBílkoviny0,7 gSůl7,6 gSkladováníPo otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko

Do obchodu

Mae Krua Ústřicová omáčka Obsah: 600 ml

129 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Do obchodu

Obento tonkatsu omáčka 250ml

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Obento tonkatsu omáčkaJejí název je odvozen od japonského překladu slova řízek. Tonkatsu vznikla v Japonsku v 19. století. Původně se jí říkalo katsuretsu či katsu, současný název dostala v roce 1930. Nejznámější je použití k japonskému pokrmu Tonkatsu, což je vepřový řízek smažený v trojobalu přelitý právě touto omáčkou. Tonkatsu omáčku je ale možné použít i jako dip na zeleninu a ovoce.Složenívoda, jablečné pyré, cukr, rajčatová pasta, cibule, svařený ocet (voda, rýže), sůl, sladidlo (E420), ochucovadlo, zvýrazňovač chuti (E621, E635), tapiokový škrob, extrakt z droždí, regulátor kyselosti (E330, E296), zahušťovadlo (E412), barvivo (E150)Výživové údaje na 100 gEnergie837 kJ / 200 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy47,9 g z toho cukry33,2 gBílkoviny0,6 gSůl6,4 gSkladováníSkladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Země původuČína

Do obchodu

Natural Jihlava Shoyu san-j BIO Obsah: 475 ml

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-jVysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako dochucovadlo do „stir fry“ pokrmu ve wok pánvi. Zaručeně nikdy se vám nemůže stát, že váš asijský pokrm nebude lahodný, pokud budete používat ty správné suroviny. Doplňte svůj kuchyňsky arsenál o kvalitní sójovou omáčku a vaření bude opět větší zábava! SloženíPitná voda, sojové boby bio, mořská sůl, pšenice bioAlergen: lepek

Do obchodu

Pelikans Cibulové čatní z červené cibule pálivé 250 g

149 Kč

* Uváděná cena platí pro 21.08.2024

Toto cibulové čatní si zamiluje každý fanoušek této voňavé zeleniny. Díky vysokému obsahu červené cibule je chuť tohoto čatní nezapomenutelná a hodí se ke každému masu. Čatní výborně doplňuje opravdu každé grilované či pečené maso, ale lze ho použít i na dochucení salátů nebo jako základ na pizzu. Je také skvělým doplňkem každého hamburgeru nebo sendviče. Toto čatní je i lehce dochuceno chilli vločkami, má tedy jemně pálivou chuť. Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě do 23 °C, po otevření v chladu a spotřebujte do 30 dnů. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: červená cibule 64%, třtinový cukr 13%, balsamikový ocet 6%, červený vinný ocet, portské víno, extra panenský olivový olej, bobkový list, sůl, chilli vločky. Výživové údaje na 100 g: Energie 504 kJ/121 kcal, Tuky 3,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g, Sacharidy 19,4 g, z toho cukry 17,7 g, Bílkoviny 1,0 g, Sůl

Do obchodu

Pelikans Cibulové čatní z červené cibule extra pálivé 250 g

149 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Toto cibulové čatní si zamiluje každý fanoušek této voňavé zeleniny. Díky vysokému obsahu červené cibule je chuť tohoto čatní nezapomenutelná a hodí se ke každému masu. Čatní výborně doplňuje opravdu každé grilované či pečené maso, ale lze ho použít i na dochucení salátů nebo jako základ na pizzu. Je také skvělým doplňkem každého hamburgeru nebo sendviče. Toto čatní je i extra dochuceno chilli vločkami, má tedy výrazně pálivou chuť. Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě do 23 °C, po otevření v chladu a spotřebujte do 30 dnů. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: červená cibule 64%, třtinový cukr 13%, balsamikový ocet 6%, červený vinný ocet, portské víno, extra panenský olivový olej, bobkový list, sůl, chilli vločky. Výživové údaje na 100 g: Energie 506 kJ/121 kcal, Tuky 3,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g, Sacharidy 19,4 g, z toho cukry 17,7 g, Bílkoviny 1,0 g, Sůl

Do obchodu

Pelikans Červená kari pasta 100 g

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Připravujete si domácí kari, marinádu na maso nebo chcete něco opravdu kořeněného k zelenině či příloze? Tato červená kari pasta Vám poslouží přímo skvěle. Velké množství opraženého mletého koření, chilli, kokosový a extra panenský olivový olej z této pasty dělají skvělou dochucovací dobrotu. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: cibule 32%, extra panenský olivový olej 18%, kokosový olej 13%, fenykl, koriandr, chilli, římský kmín, kardamom, paprika sladká, kurkuma, zázvor, citronová tráva, skořice, čerstvý česnek, sůl. Výživové údaje na 100 g: Energie 1558 kJ/377 kcal, Tuky 33,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 13,2 g, Sacharidy 10,8 g, z toho cukry 0,9 g, Bílkoviny 3,6 g, Sůl

Do obchodu

Pelikans Zelená Kari pasta 100 g

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Připravujete si domácí kari, marinádu na maso nebo chcete něco opravdu kořeněného k zelenině či příloze? Tato zelená kari pasta Vám poslouží přímo skvěle. Velké množství opraženého mletého koření, čerstvá petrželka, kokosový a extra panenský olivový olej z této pasty dělají skvělou dochucovací dobrotu. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: Cibule 31%, extra panenský olivový olej 19%, kokosový olej 12%, česnek, sůl, kokos, petržel listová, koriandr, fenykl, kurkuma, zázvor, římský kmín, chilli, citrónová tráva, pepř, kardamom, hřebíček. Výživové údaje na 100 g: Energie 1600 kJ/388 kcal, Tuky 35,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 g, Sacharidy 10,2 g, z toho cukry 0,6 g, Bílkoviny 3,0 g, Sůl

Do obchodu

ABC Sójová omáčka sladká Obsah: 135 ml

46 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

ABC sladká sójová omáčkaTypická omáčka pro asijskou kuchyni. To je tmavě zbarvená sójová omáčka. Základem omáčky jsou sójové boby, cukr a voda. Pokrmům dodává sójová omáčka pátou umami chuť, vaše pokrmy tak budou doslova neodolatelné. Jídlo bude díky ní mít dokonalou chuť, nijak ale nepřebije chuť daných surovin, spíše je zvýrazní. Se sójovou omáčkou získáte i lahodnou vůni a tmavší barvu. A při používání sójové omáčky nemusíte už solit, postará se o to hravě sama.PoužitíSójovou sladkou omáčku můžete využít k přípravě marinády na maso či ryby. Výborně se hodí ke smaženým i dušeným pokrmům. Ochutit se sójovou omáčkou můžete polévky, masové šťávy i různé omáčky či saláty. Pokud připravujete sushi, tak vám rovněž sójová omáčka nemůže chybět. A pokud připravujete pokrm na wok pánvi, tak ji mějte po ruce rovněž připravenou.SloženíCukr (76%) ( obsahuje sulfity), extrakt ze sójové omáčky (voda, sůl, sója (2,6%), pšenice), voda, sůl, barvivo (karamel), konzervant (benzoát sodný), kyseliny (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthanová guma).Výživové údaje na 100 mlEnergie1859 kJ / 444 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy108,0 g z toho cukry79,0 gBílkoviny1,9 gSůl5,5 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuIndonésie

Do obchodu

ŽIVINA Balijské kari 140 g

149 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

balijské kariBalijské kari má mnohem blíže evropským chutím. Má jemnější a lehce oříškovou chuť, která vás ihned přenese do indonéské restaurace. Je čistě rostlinného původu a je tedy vhodné pro vegany a vegetariány. Příprava balijského kari vám nezabere víc jak 15 minut. Výsledkem je jídlo jako z restaurace, které si uvaříte doma za třetinovou cenu.Autentické Balijské kari z čerstvých surovin vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem v Přerově.Z této skleničky připravíte 6 - 10 porcí – podle toho, jak to máte rádi pálivé. Na jedno vaření pro 2 porce používáme běžně 2 lžíce kari.SloženíOlej řepkový, cibule červená, palmový cukr, kokos strouhaný, kešu oříšky, česnek, citrónová tráva, zázvor, galandal kořen, kurkuma kořen, chilli papričky (< 2,5 %), sůl jedlá.Výživové údaje na 100 gEnergie1592 kJ / 384 kcalTuky32,0 g z toho nasycené mastné kyseliny7,5 gSacharidy21,0 g z toho cukry12,0 gBílkoviny3,1 gSůl1,3 gSkladováníSkladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25°C, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7°C a spotřebujte do 14 dnů.UpozorněníMůže obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, sóji, pšenice, celeru a hořčice.země původuČeská republika

Do obchodu

Sriracha Super Hot chilli omáčka UNI-EAGLE Množství: 835 g

159 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Sriracha - super hot Chilli omáčkaSriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích.Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití je velmi všestranné, můžete ji také použít místo kečupu nebo hořčice.SloženíChilli 70%, cukr, sůl, česnek, destilovaný ocet, stabilizátor: E415, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211.Výživové údaje na 100 gEnergie397 kJ / 94 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy20,0 g z toho cukry18,0 gVláknina1,2 gBílkoviny1,5 gSůl6,3 gSkladujte v suchu a chladu.Země původuThajsko

Do obchodu

Lee Kum Kee Omáčka česneková z černých fazolí 368 g

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Lee kum Kee Omáčka česneková z černých fazolíČerné fazole jsou klíčovou složkou česnekové omáčky od Lee Kum Kee. Nezaměnitelnou chuť této omáčce dodávají především fermentované fazole, které jsou smíchané s mletým česnekem. S touto omáčkou můžete snadno vytvořit autentické čínské jídlo, které dosahuje minimálně stejné kvality jako jídlo v restauraci. Její aromatická a kořeněná chuť je ideální pro přípravu dušených a smažených jídel, ale také ji lze využít jako marinádu pro ryby a maso.Lee Kum Kee se pyšní svou tradicí a kvalitou. Její produkty jsou široce využívány v kuchyních po celém světě a jsou oblíbené jak u profesionálních kuchařů, tak i u domácích kuchařů, kteří hledají autentické chutě a kvalitní suroviny.SloženíVoda, sójová omáčka (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka ), fermentované černé sójové boby 23% (černé sójové boby 85%, sůl, voda), cukr, sůl, sušená cibule 6%, sójový olej, rýžové víno, modifikovaný kukuřičný škrob.Výživové údaje na 100 mlEnergie670 kJ / 160 kcalTuky6,8 g z toho nasycené mastné kyseliny1,2 gSacharidy14,0 g z toho cukry11,0 gBílkoviny8,9 gSůl15,5 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původuČína

Do obchodu

Kikkoman Veganská sójová Tamari omáčka BEZ LEPKU 150 ml

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Kikkoman Veganská sójová omáčka Tamari bez lepkuPřírodní fermentace zajišťuje nejvyšší kvalitu výrobku s ohledem na tu nejlepší chuť. Jejími charakteristickými vlastnostmi jsou průhledná, červenohnědá barva a nezaměnitelné aroma. Tamari sójová omáčka Kikkoman je jednou z těch nejkvalitnějších na našem trhu.Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato speciální sójová Tamari omáčka neobsahuje pšenici a je tak vhodná i pro osoby trpící intolerancí na lepek nebo drží bezlepkovou dietu. Neobsahuje přidaný glutamát ani éčka!Sójová omáčka je vhodná při přípravě pokrmů asijské a mezinárodní kuchyně i jako ochucovadlo hotových pokrmů na talíři. Každý kousek sushi namočený do sójové omáčky Kikkoman vytvoří ve vašich ústech fenomenální chuť. Sushi a sójová omáčka k sobě patří jako oceán a ryby.SloženíVoda, sójové boby, sůl, vinný ocet.Výživové údaje na 100 mlEnergie240 kJ / 57 kcalTuky0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy2,0 g z toho cukry0 gBílkoviny10,0 gSůl16,4 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce.Země původuJaponsko

Do obchodu

Kikkoman sójová omáčka na Sushi Sashimi 250 ml

129 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Kikkoman sójová omáčka - Sushi & SashimiKikkoman Sushi & Sashimi sójová omáčka je vysoce kvalitní, tradiční japonská omáčka určená pro sushi a sashimi. Tato omáčka je vyrobena z nejkvalitnějších ingrediencí, včetně sójových bobů, pšenice, soli, vody a extraktu z kvasnic. Je fermentována přirozeným způsobem po dobu více než 6 měsíců. Výsledkem je bohatá a vyvážená chuť, která perfektně doplňuje japonská jídla. Kikkoman Sushi & Sashimi sójová omáčka je ideální volbou pro ty, kteří hledají autentickou japonskou chuť a kvalitu.SloženíSójová omáčka 76 % (voda, sójové boby, pšenice, sůl), voda, cukr, extrakt z kvasnic, sůl.Výživové údaje na 100 mlEnergie349 kJ / 82 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy8,8 g z toho cukry7,1 gBílkoviny8,2 gSůl13,4 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuJaponsko

Do obchodu

Lucullus Sambal Extra jemný 500 ml

82 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Lucullus Sambal extra fineSambal je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kamenou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka.Sambal extra fine je jemný a příjemně pálivý. Je skvělým doplňkem pro všechny vaše pokrmy, kterým chcete dodat šmrnc lehké pikantnosti. Sambal je velmi důležitou složkou malajských jídel – od ryb plněných sambalem po chobotnice sambal, vejce sambal nebo fazole sambal. Sambal však může použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.SloženíČervené chilli papričky, sůl, kyselina octová, konzervant E210.Výživové údaje na 100 gEnergie182 kJ / 44 kcalTuky2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny3,7 gSacharidy2,6 g z toho cukry1,1 gBílkoviny0,44 gSůl10,5 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu.Země původuHolandsko

Do obchodu

Lucullus Mango Chutney sladké Množství: 850 g

189 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Lucullus Mango Chutney sladkéMango chutney vašim pokrmům dodá tu správnou sladkou a ovocnou chuť. Toto exotické chutney je vyrobené výhradně z dozrálých mang a doplněné tradičním indickým kořením. Tato kombinace tvoří jedinečný chuťový zážitek. Použijte jej jako doplněk ke kari nebo jako omáčku pro grilované maso. S tímto lahodným chutney se určitě nudit nebudete!Bez lepkuBez umělých barviv a příchutíVhodné pro vegetariány i veganySloženíCukr, mango, sůl, kyselina octová, koření.Výživové údaje na 100 mlEnergie1110 kJ / 260 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy65,0 g z toho cukry62,0 gBílkoviny0,2 gSůl2,0 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců.Země původuHolandsko

Do obchodu

Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka 1 l

323 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčkaKikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka je lahodná japonská omáčka s kyselou chutí a světle žlutou barvou, která se vyrábí z mirinu, octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. Díky její tekuté a řídké konzistenci, která je obohacena o citrusový základ, se skvěle hodí jako dresink pro tataki, což jsou zlehka opečené plátky masa nebo ryb. Ponzu je také vynikající jako dip pro japonskou specialitu nabemono nebo jako osvěžující zálivka do salátů.SloženíVoda, sójová omáčka 31% (sójové boby, pšenice, stolní sůl), cukr, vinný ocet 14%, citrónová šťáva 3,1 %, sůl, přírodní citrónové aroma, kvasnicový extrakt.Výživové údaje na 100 mlEnergie520 kJ / 122 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy23,0 g z toho cukry23,0 gBílkoviny3,3 gSůl6,6 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuJaponsko

Do obchodu

Lucullus Harissa 500 ml

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Lucullus harissaLucullus Harissa je intenzivní, velmi pálivá pasta pocházející ze středního východu. Tento výrobek je vyroben z červených chilli papriček, které jsou následně ochucené česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Harissa se často používá jako koření k zvýraznění chutí v pokrmech a je také výtečná k dochucení kuskusu, marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, přípravě omáček, gulášů, hamburgerů nebo k okořenění rajčatové omáčky. Lucullus Harissa je tak díky své univerzální chuti perfektní volbou pro všechny milovníky pikantních pokrmů.SloženíRajčatový extrakt, paprika, česnek, cukr, voda, regulátor kyselosti: E260, E330, zvýrazňovač chuti: E621, koriandr, zahušťovadlo: E412, E415, konzervanty: E211, bylinky a koření.Výživové údaje na 100 gEnergie451 kJ / 106 kcalTuky0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny0,05 gSacharidy21,6 g z toho cukry21,5 gBílkoviny3,7 gSůl3,0 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu. Před použitím dobře protřepejte.Země původuHolandsko

Do obchodu

Encona Original Hot Pepper Sauce 142 ml

57 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Encona Original Hot Pepper SauceEncona Original Hot Pepper Sauce je autentická pikantní omáčka, která je ideální pro všechny milovníky ostré kuchyně. Je vyrobena z výběrových druhů papriček Habanero a Scotch Bennet, které dodávají omáčce její jedinečnou pikantnost. Tato omáčka je skvělým doplňkem k masu, rybám, zelenině, polévkám a dušeným pokrmům. Dobře se hodí také jako dip pro pečivo. Přidejte několik kapek této omáčky do vašich jídel a dodáte jim tak pikantní a plnou chuť.Encona, značka s dlouholetou tradicí, představila svou řadu chilli omáček poprvé roku 1975. Všechny omáčky jsou připravovány z pečlivě vybraných chilli papriček a koření podle originálních receptur, což jim dodává jedinečnou, autentickou chuť a vůni.SloženíRozmixované papričky (habanero papričky, scotch bennet papričky, jedlá sůl, kyselina (kyselina octová)) 64 %, voda, kyselina (kyselina octová), jedlá sůl, cibule, hořčice, modifikovaný kukuřičný škrob, stabilizátor (xanthanová guma).Výživové údaje na 100 gEnergie86 kJ / 21 kcalTuky0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy1,1 g z toho cukry0,7 gBílkoviny0,9 gSůl7,8 gSkladováníUchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 8 dnů.Země původuAnglie

Do obchodu

Kikkoman Kimchi spicy chilli sauce Množství: 1180 g

449 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Kikkoman tradiční japonská sójová omáčkaKikkoman Kimchi Spicy Chilli Sauce je výjimečná omáčka, která přináší intenzivní chuť a pikantnost tradičního korejského kimchi do vaší kuchyně v pohodlné a snadno použitelné formě. Tato omáčka je vyrobena s použitím vybraných chilli papriček a dalších přírodních ingrediencí, aby se dosáhlo autentické a bohaté chuti, která dokonale doplňuje širokou škálu jídel.Kikkoman, známý svou odborností v oblasti sójových omáček a dalších asijských dochucovadel, přichází s touto kimchi chilli omáčkou jako odpovědí na rostoucí zájem o korejskou kuchyni a pikantní chutě. Tato omáčka je ideální pro milovníky pikantních jídel, kteří chtějí obohatit své pokrmy o autentický korejský nádech.Intenzivní chutě chilli omáčky Kikkoman Kimchi promění obyčejnou rýži v delikatesu, dodají dresinkům pikantní šmrnc nebo dodají chuť dušeným pokrmům. Je to také skvělá příloha ke smaženému jídlu nebo nudlím. S ním můžete bez námahy proměnit klasickou majonézu v pikantní chuťový zážitek.Rychlý způsob, jak si vyrobit vlastní kimchi1 kg zeleniny, např. čínského zelí, nakrájejte nadrobno, vmíchejte 150 gramů Kikkoman pikantní chilli omáčky na Kimchi a nechte marinovat. Máte hotovo!SloženíVoda, česneková pasta, glukózový sirup, sůl, koncentrát jablečné šťávy, koncentrát z pomerančové šťávy, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný, E635), červené čili (červený čili prášek, granulované červené čili) (2%), rybí omáčka (sardinky, ryby), modifikovaný škrob, E1510, barviva (karamel, paprikový extrakt), sójový protein, ocet, sušené a uzené bonito (tuňákový prášek), bezlepková sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, ocet, drožďový extrakt, zázvorový prášek, prášek z mořských řas (Ascophyllum nodosum), zahušťovadlo (xanthan).Výživové údaje na 100 mlEnergie393 kJ / 93 kcalTuky1,2 g z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy12,0 g z toho cukry12,0 gBílkoviny4,3 gSůl12,8 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuJaponsko

Do obchodu

Köningsvogel Sambal Badjak 200g

75 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Sambal Badjak - Tradiční indonéská chilli pastaObecné informaceSambal Badjak je pikantní indonéská pasta vyrobená z mletých chilli papriček, cibule, česneku a dalších koření. Tato aromatická směs je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a pálivost.Původ a historieSambal Badjak pochází z ostrova Jáva v Indonésii. Tato varianta sambalu je typická pro západní část ostrova. Název "Badjak" údajně odkazuje na piráty, kteří v minulosti operovali v indonéských vodách. Tradice výroby sambalů sahá stovky let do minulosti a každý region má své vlastní receptury.Zajímavosti Existuje přes 300 různých druhů sambalů v Indonésii Sambal Badjak je mírně sladký a méně pálivý než jiné varianty Ingredience jsou před smícháním obvykle opékány, což dodává sambalu charakteristickou chuť V Indonésii je běžné, že si každá rodina vyrábí svůj vlastní sambalTipy na použitíSambal Badjak je všestranná přísada, kterou můžete použít mnoha způsoby: Jako dip k smaženým pokrmům nebo grilovanému masu Přidejte do marinád na maso nebo ryby Použijte jako základ pro omáčky k různým pokrmům Vmíchejte do rýže nebo nudle pro zvýraznění chuti Přidejte do polévek nebo dušených jídel pro extra pikantnostOtázky a odpovědiJe Sambal Badjak velmi pálivý?V porovnání s jinými sambaly je středně pálivý. Má vyváženou chuť s náznakem sladkosti.Jak dlouho vydrží otevřený Sambal Badjak?Po otevření vydrží v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřený.Je Sambal Badjak vhodný pro vegetariány?Ano, většina Sambal Badjak je vyrobena pouze z rostlinných ingrediencí.ShrnutíSambal Badjak je nezbytnou součástí indonéské kuchyně. Tato všestranná chilli pasta nabízí vyváženou kombinaci pikantnosti, sladkosti a umami chuti. Je skvělým způsobem, jak obohatit vaše pokrmy o autentickou indonéskou příchuť a dodat jim extra rozměr. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo přísadu do vašich oblíbených receptů, Sambal Badjak vám pomůže vytvořit nezapomenutelné kulinářské zážitky. Návod k použitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.Složeníčerstvě mleté pikantní papričky 38%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukrový sirup, jemný třtinový cukr, šalotková pasta,

Do obchodu

Köningsvogel Sambal Badjak Extra Heet 750g

250 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Sambal Badjak Extra HeetObecné informaceSambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pikantní chutí. Tato směs obsahuje mleté chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou společně smaženy na oleji, což vytváří jedinečnou chuť a texturu. Sambal Badjak je známý svou výraznou pálivostí a komplexním chuťovým profilem.Původ a historieSambal Badjak pochází z indonéského ostrova Jáva, kde je součástí místní kuchyně již po staletí. Název "Badjak" odkazuje na tradiční metodu přípravy, při které se ingredience smažily v hluboké pánvi zvané "wajan". Tato technika umožňuje intenzivní karamelizaci složek, což vede k bohatší a plnější chuti.Zajímavosti Sambal Badjak je považován za jeden z nejpálivějších druhů sambalu v Indonésii. Tradiční příprava může trvat až několik hodin, během kterých se směs neustále míchá. V různých regionech Indonésie existují lokální variace receptu, které mohou obsahovat další ingredience jako krevety nebo ořechy.Tipy na použitíSambal Badjak Extra Heet je všestranný doplněk k mnoha pokrmům: Použijte jako pikantní dip k smaženým nebo grilovaným pokrmům. Přidejte do omáček nebo marinád pro extra pálivost a hloubku chuti. Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dresinku na saláty nebo sendviče. Použijte jako ochucovadlo do polévek nebo dušených jídel pro zvýraznění chuti.Otázky a odpovědiJak dlouho vydrží otevřený Sambal Badjak?Po otevření vydrží Sambal Badjak v chladničce až 6 měsíců, pokud je správně uzavřen.Je Sambal Badjak Extra Heet vhodný pro vegetariány?Ano, většina značek Sambal Badjak Extra Heet je vhodná pro vegetariány, ale vždy je dobré zkontrolovat složení na obalu.Jak lze zmírnit pálivost Sambal Badjak Extra Heet?Pálivost můžete zmírnit smícháním s jogurtem nebo kokosovým mlékem, což také vytvoří krémovější konzistenci.ShrnutíSambal Badjak Extra Heet je autentická indonéská chilli pasta s intenzivní pálivostí a bohatou chutí. Je ideální pro milovníky pikantních jídel a může být použita mnoha způsoby v kuchyni. Díky své všestrannosti a dlouhé trvanlivosti je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně a skvělým doplňkem pro experimenty s exotickými chutěmi. Návod k použitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.Složeníčerstvě mleté pikantní papričky 36,5%, papričky rawit 6,5%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukrový sirup, jemný třtinový cukr, šalotková pasta,

Do obchodu

Köningsvogel Sambal Nasi Goreng 360g

155 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Sambal Nasi Goreng - Autentická indonéská omáčkaObecné informaceSambal Nasi Goreng je tradiční indonéská omáčka, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato pikantní směs je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a je oblíbená po celém světě. Omáčka se vyznačuje kombinací chilli papriček, česneku, cibule a dalších koření, která vytváří dokonalou rovnováhu chutí.Původ a historieSambal Nasi Goreng pochází z Indonésie, kde je již po staletí nedílnou součástí místní gastronomie. Název "Nasi Goreng" v indonéštině znamená "smažená rýže", což naznačuje, že tato omáčka byla původně určena jako dochucovadlo pro populární pokrm smažené rýže. Postupem času se však její použití rozšířilo i na další jídla.Zajímavosti Každá rodina v Indonésii má svůj vlastní recept na Sambal Nasi Goreng. Omáčka je často považována za "tajnou přísadu" mnoha šéfkuchařů v jihovýchodní Asii. V některých částech Indonésie se Sambal Nasi Goreng používá i jako léčivý prostředek na zažívací potíže.Tipy na použitíSambal Nasi Goreng je všestranná omáčka, kterou můžete použít mnoha způsoby: Smažená rýže: Přidejte lžíci omáčky do pánve při smažení rýže pro autentickou chuť Nasi Goreng. Marinády: Použijte jako základ pro marinády na maso nebo tofu. Dip: Servírujte jako pikantní dip k jarním závitků nebo grilovanému masu. Těstoviny: Oživte své asijské těstoviny přidáním Sambal Nasi Goreng.Otázky a odpovědiJe Sambal Nasi Goreng velmi pálivý?Úroveň pikantnosti se může lišit, ale obecně je považován za středně pikantní. Vždy můžete upravit množství podle vaší chuti.Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?Po otevření by měla být spotřebována do 2-3 týdnů a uchovávána v chladničce.Je Sambal Nasi Goreng vhodný pro vegetariány?Většina verzí je vhodná pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení, zda neobsahuje krevetovou pastu nebo jiné živočišné produkty.ShrnutíSambal Nasi Goreng je nezbytnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Tato všestranná omáčka vám umožní vytvářet autentické indonéské pokrmy v pohodlí vašeho domova. Její jedinečná kombinace chutí oživí jakékoli jídlo a přenese vás přímo do srdce jihovýchodní Asie. Ať už ji použijete pro tradiční smažená rýže nebo experimentujete s novými recepty, Sambal Nasi Goreng je klíčem k vytvoření nezapomenutelných kulinářských zážitků. Návod k použitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.Složeníčerstvě mleté pikantní papričky 8%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukrový sirup, jemný třtinový cukr, šalotková pasta,

Do obchodu

Flying Goose Omáčka Sriracha - Chilli & Koriandr 455ml

155 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Omáčka Sriracha - Chilli & KoriandrObecné informaceOmáčka Sriracha s příchutí chilli a koriandru je pikantní asijská omáčka s výraznou chutí a vůní. Tato verze kombinuje tradiční ostrost sriračy s osvěžující vůní koriandru, což vytváří jedinečný chuťový zážitek. Je ideální pro milovníky asijské kuchyně a všechny, kdo chtějí svým pokrmům dodat exotický nádech.Původ a historieSriracha omáčka pochází původně z Thajska, konkrétně z města Si Racha. Její popularita se rychle rozšířila po celé jihovýchodní Asii a později do celého světa. Tato varianta s koriandrem je moderní interpretací klasického receptu, která spojuje tradiční chutě s inovativním přístupem.Zajímavosti Sriracha je často nazývána "kohoutí omáčkou" kvůli typickému logu s kohoutem na láhvi. Přestože je považována za thajskou omáčku, největší popularitě se těší ve Spojených státech. Koriandr, který je v této verzi přidán, je běžně používanou bylinkou v asijské kuchyni a dodává omáčce svěží, citrusovou notu.Tipy na použitíOmáčka Sriracha - Chilli & Koriandr je všestranný doplněk do vaší kuchyně. Zde jsou některé tipy na její použití: Jako dip k jarním závitkům nebo smaženým pokrmům Přidejte ji do polévek nebo nudlových pokrmů pro zvýraznění chuti Použijte ji jako marinádu na maso nebo tofu Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dresinku na saláty nebo sendvičeOtázky a odpovědiJe tato omáčka velmi pálivá?Pálivost je středně silná, ale díky koriandru je chuť vyvážená a svěží.Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?Po otevření vydrží v chladničce až 6 měsíců.Je omáčka vhodná pro vegany?Ano, tato omáčka je vhodná pro vegany i vegetariány.ShrnutíOmáčka Sriracha - Chilli & Koriandr je inovativní variace na klasickou thajskou omáčku. Kombinuje tradiční pikantnost sriračy s osvěžující chutí koriandru, což z ní dělá všestranný doplněk do vaší kuchyně. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo přísadu do vašich oblíbených pokrmů, tato omáčka vám pomůže vytvořit autentický asijský kulinářský zážitek přímo u vás doma. Návod k použitíOmáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování.Složeníchilli 60%, cukr, koriandr 9%, sůl, voda, regulátor kyselosti E260, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202Alergiepšenice, sója, hořčice, sezam

Do obchodu

Kikkoman Japonská sojová omáčka 150ml

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Japonská sojová omáčkaObecné informaceJaponská sojová omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Tato tmavě hnědá tekutina má intenzivní, slanou chuť a charakteristické aroma. Vyrábí se fermentací sójových bobů, pšenice, vody a soli. Díky svému všestrannému použití je oblíbenou přísadou v mnoha kuchyních po celém světě.Původ a historieSojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již více než 2000 let. Do Japonska se dostala v 7. století a postupně se stala nedílnou součástí japonské kuchyně. Japonci vyvinuli vlastní metodu výroby, která se liší od čínské a dává omáčce jedinečnou chuť a aroma.Zajímavosti Existuje několik druhů japonské sojové omáčky, včetně koikuchi (tmavá), usukuchi (světlá) a tamari (bez pšenice). Tradiční výroba může trvat až 18 měsíců. Sojová omáčka obsahuje umami, pátou základní chuť.Tipy na použitíJaponská sojová omáčka je všestranná přísada, kterou lze použít mnoha způsoby: Jako dip pro sushi a sashimi Přidejte ji do marinád na maso a ryby Použijte ji při smažení nebo v omáčkách Ozvláštněte jí polévky a vývaryOtázky a odpovědiJak dlouho vydrží otevřená sojová omáčka?Při správném skladování v chladničce vydrží otevřená sojová omáčka až 1 rok.Je sojová omáčka bezlepková?Běžná japonská sojová omáčka obsahuje pšenici. Pro bezlepkovou variantu zvolte tamari.Čím lze nahradit sojovou omáčku?Jako alternativu můžete použít kokosovou aminos nebo rybí omáčku, ale chuť bude odlišná.ShrnutíJaponská sojová omáčka je všestranná a chutná přísada, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Díky své bohaté historii a jedinečnému výrobnímu procesu je nenahraditelnou součástí japonské kuchyně. Ať už ji použijete jako dip, do marinády nebo při vaření, tato omáčka vždy obohatí vaše jídlo o hloubku a umami chuť. Návod k použitíSójová omáčka Kikkoman se vyrábí v Japonsku klasikou metodou ze sóji, pšenice, vody a soli. Tato originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemně kořeněnou vůni. Nejčastěji se omáčka Kikkoman podává jako dip k sushi i do mnoha dalších asijských jídel. V Asii se tato omáčka běžně používá také k ochucení polévek, k rybám, k nakládání masa nebo k přípravě salátů.Složenívoda, sójové boby, pšenice, sůlAlergiesója, obiloviny

Do obchodu

Flying Goose Omáčka Sriracha - Originál 8ml (10ks)

60 Kč

* Uváděná cena platí pro 20.08.2024

Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází přímo z Thajska a je právem považována za nejchutnější a nejkvalitnější. Její velmi ostrá chuť je ideální k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodům, dim sum, nudlím, opečené rýži a jiným oblíbeným asijským i evropským jídlům.Složení: chilli 61%, cukr, česnek, sůl, voda, E260, E330, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202Alergie: neobsahujePoužitíOmáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování.Nutriční hodnoty (100g)energie585 kjtuky1,2 gz toho mastné kyseliny0,2 gsacharidy28 gz toho cukry22 gbílkoviny2,3 gsůl7,3 g

Do obchodu

Lee Kum Kee Sojová omáčka Superpremium - bez lepku 150ml

70 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Sojová omáčka Superpremium - bez lepkuObecné informaceSojová omáčka Superpremium je vysoce kvalitní bezlepková alternativa k tradiční sojové omáčce. Vyrobena je z pečlivě vybraných ingrediencí a fermentačním procesem, který zajišťuje bohatou chuť a aroma. Díky absenci lepku je vhodná pro celiaky a osoby s intolerancí na lepek.Původ a historieSojová omáčka má své kořeny v starověké Číně, kde byla poprvé vyrobena před více než 2000 lety. Postupně se rozšířila do celé jihovýchodní Asie a stala se neodmyslitelnou součástí asijské kuchyně. Tato bezlepková varianta představuje moderní přístup k tradiční receptuře, který umožňuje širšímu spektru spotřebitelů vychutnat si autentickou chuť Asie.Zajímavosti Sojová omáčka obsahuje až 300 různých aromatických sloučenin. Tradiční výroba může trvat až 18 měsíců. V Japonsku se sojová omáčka nazývá "shoyu", v Číně "jiang you". Bezlepková varianta je často vyráběna z rýže nebo kokosových ořechů místo pšenice.Tipy na použitíSojová omáčka Superpremium je všestranná přísada, kterou můžete využít mnoha způsoby: Jako dochucovadlo do asijských pokrmů, polévek a omáček Pro marinování masa, tofu nebo zeleniny Jako dip pro sushi, jarní závitky nebo dumplingy Pro zvýraznění chuti rýžových a nudlových pokrmůOtázky a odpovědiJe tato sojová omáčka vhodná pro vegany?Ano, Sojová omáčka Superpremium neobsahuje žádné živočišné produkty a je vhodná pro vegany.Jak dlouho vydrží otevřená lahev?Po otevření vydrží až 6 měsíců při skladování v chladničce.Obsahuje tato omáčka méně soli než běžná sojová omáčka?Obsah soli je srovnatelný s tradičními sojovými omáčkami. Pro sníženou variantu hledejte označení "low sodium".ShrnutíSojová omáčka Superpremium bez lepku je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně, kteří musí nebo chtějí ze své stravy vyloučit lepek. Nabízí autentickou chuť a aroma tradiční sojové omáčky, ale je vhodná i pro osoby s celiakií. Díky své všestrannosti najde uplatnění v široké škále pokrmů a příprav, od marinád až po dochucování hotových jídel. Návod k použitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů.Složenívoda, sójové boby 20%, sůl, cukr, kukuřičný škrobAlergiesója

Do obchodu

HoSan Korejská Kimchi omáčka 280g

139 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Korejská Kimchi omáčkaObecné informaceKorejská Kimchi omáčka je autentický asijský produkt, který přináší intenzivní chuť a aroma tradiční korejské kuchyně přímo do vašeho domova. Tato omáčka je vyrobena z fermentované zeleniny, především zelí, s přídavkem chilli, česneku a dalších koření. Je ideální pro ty, kteří chtějí experimentovat s asijskými chutěmi nebo hledají rychlý způsob, jak obohatit své pokrmy o exotickou příchuť.Původ a historieKimchi má v Koreji více než 2000 let dlouhou tradici. Původně sloužilo jako způsob, jak uchovat zeleninu na zimu. Postupem času se stalo národním pokrmem a nedílnou součástí korejské kultury. Kimchi omáčka je moderní adaptací tohoto tradičního pokrmu, která umožňuje snadné použití jeho chuti v různých receptech.Zajímavosti V Koreji existuje více než 200 různých druhů kimchi. UNESCO zařadilo kimchi na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva. Korejci konzumují v průměru 18 kg kimchi ročně. Existuje speciální lednice určená pouze pro skladování kimchi.Tipy na použitíKorejská Kimchi omáčka je všestranná přísada, kterou můžete použít mnoha způsoby: Jako dip k smaženým pokrmům nebo zelenině Přidejte ji do polévek pro extra chuť a pikantnost Použijte ji jako marinádu na maso nebo tofu Smíchejte s majonézou pro vytvoření unikátní dresingu na saláty Přidejte do smažené rýže nebo nudlí pro autentický korejský nádechOtázky a odpovědiJe Kimchi omáčka pálivá?Ano, Kimchi omáčka je obvykle středně až výrazně pálivá. Úroveň pikantnosti se může lišit podle značky.Jak dlouho vydrží otevřená Kimchi omáčka?Po otevření vydrží v lednici až 2 měsíce, pokud je správně uzavřena.Je Kimchi omáčka vhodná pro vegany?Většina Kimchi omáček je vhodná pro vegany, ale vždy zkontrolujte složení, některé mohou obsahovat rybí omáčku.ShrnutíKorejská Kimchi omáčka je výjimečný produkt, který přináší autentickou chuť Koreje do vaší kuchyně. S její pomocí můžete snadno obohatit své pokrmy o exotickou příchuť a experimentovat s asijskými recepty. Díky své všestrannosti a dlouhé trvanlivosti je nepostradatelnou součástí každé kuchyně milovníka asijské kuchyně. Návod k použitíOmáčka je určena pro snadnou přípravu korejského Kimchi. Stačí nakrájet zeleninu a přidat omáčku.Složenívoda, kukuřičný sirup, prášek z červených čili papriček, červenou paprikovou pastu (pšeničná mouka, kukuřičný sirup, voda, prášek z červených čili papriček, sůl, česnek, cibule), ocet, sójová omáčka, alcohol, sůl, mix koření (prášek z čili papriček, voda, sůl, česnek, cibule), česnekový prášek, cibulový prášek, kyselina citronová (E330), kyselina jablečná (E296), extrakt z grapefruitových jaderAlergieMůže obsahovat stopy korýšů, vajec, ryb, mléka, měkkýšů a hořčice

Do obchodu

Thai Dancer Arašídová omáčka Satay 227g

125 Kč

* Uváděná cena platí pro 10.09.2024

Arašídová omáčka SatayObecné informaceArašídová omáčka Satay je lahodná a všestranná omáčka původem z jihovýchodní Asie. Vyznačuje se bohatou, krémovou konzistencí a intenzivní chutí arašídů, která je vyvážena jemnou pikantností a sladkostí. Tato omáčka je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní a je oblíbená po celém světě.Původ a historieOmáčka Satay má své kořeny v Indonésii, kde byla původně používána jako dip k populárnímu pokrmu satay - grilovanému masu na špejlích. Postupně se rozšířila do dalších zemí jihovýchodní Asie, jako je Malajsie, Singapur a Thajsko, kde se stala nedílnou součástí místní kuchyně. V průběhu let si získala oblibu i v západním světě jako všestranná ingredience do různých pokrmů.Zajímavosti Slovo "satay" pochází z javánského "sate", což znamená "napíchnuté maso". V různých regionech se receptura omáčky liší - některé verze obsahují kokosové mléko, jiné sójovou omáčku nebo tamarind. Arašídová omáčka je bohatým zdrojem bílkovin a zdravých tuků.Tipy na použitíArašídová omáčka Satay je nesmírně všestranná. Zde jsou některé způsoby, jak ji můžete využít: Dip k masu nebo zelenině - ideální ke grilovanému kuřeti, hovězímu nebo tofu Základ pro marinády - dodá masu jedinečnou chuť před grilováním Dresink na saláty - zřeďte trochou limetkové šťávy pro lehčí verzi Omáčka k nudlím - skvělá volba pro rychlé asijské nudle Ingredience do polévek - přidejte do kokosových nebo zeleninových polévek pro extra chuťOtázky a odpovědiJe arašídová omáčka Satay pálivá?Většina komerčních verzí má mírnou až střední pikantnost. Pokud preferujete ostřejší chuť, můžete přidat chilli dle vlastní chuti.Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?Po otevření vydrží v chladničce až 3 měsíce. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu.Je vhodná pro vegetariány?Většina arašídových omáček Satay je vhodná pro vegetariány, ale vždy je dobré zkontrolovat složení, zda neobsahuje rybí omáčku nebo jiné živočišné produkty.ShrnutíArašídová omáčka Satay je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Díky své bohaté chuti a všestrannosti najde uplatnění v široké škále pokrmů. Ať už ji použijete jako dip, základ pro marinády nebo přísadu do vašich oblíbených receptů, tato omáčka vám pomůže vytvořit autentické asijské pokrmy v pohodlí vašeho domova. Experimentujte s různými způsoby použití a objevte nové kulinářské horizonty! Návod k použitíTato lahodná omáčka Thai Dancer Satay s kousky arašídů, kokosového mléka, galangalu, tamarindu, citronové trávy a chilli papriček je velmi autentická a lze ji podávat ke grilovanému masu a mořským plodům. Po ohřátí můžete lahodnou omáčku Thai Dancer Satay Sauce použít jako omáčku k namáčení grilovaných pokrmů.Složeníkokosové mléko, kokosový cukr, arašídy, sušené červené chilli, citronová tráva, galanga (alpinia galanga), česnek, šalotka, sůl, tamarind, kmín, mletý kmín, koriandr, mletý koriandr, kurkumaAlergiearašídy