Omáčky, kečupy, hořčice

Do obchodu

Lee Kum Kee omáčka sójová houbová 500 ml

105 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Lee kum Kee tmavá sójová omáčka houbováTmavá sójová omáčka s houbovou příchutí je vyrobena ze sójových bobů prvotřídní kvality a bez přidaných konzervačních látek. Jeho výrazná sójová chuť a sytá barva výrazně zvýrazní chuť a vzhled každého pokrmu.SloženíSójová omáčka 70% (voda, sůl, odtučněné sójové boby 12,6%, pšenice), barviva: (E150a, cukr), zvýrazňovače chuti: (E621), extrakt ze slaměných hub 0,01% (voda, jedlá sůl, slaměné houby 3,5%).Výživové údaje na 100 mlEnergie765 kJ / 188 kcalTuky

Do obchodu

ŽIVINA Salsa Dip slazená sladidlem 220 g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

salsa dip Salsa dip je hustá a zároveň lehká rajčatová omáčka nakrájená u nás v Přerově na drobné kousky. Tato Salsa je ideální volbou, jak si vychutnat chipsy a namáčet v ní nachos, hodí se však také na vaření a to díky své jedinečné chuti a snadnému použití s nejrůznějšími pochutinami. Salsu přidejte např. do mexické tortily, do rýžové misky nebo ji zapečte s nachos a chedarem k večeři. Salsa je doslazená erythritolem, což je náhradní sladidlo získané kvasným procesem z přírodních surovin. Má nulový glykemický index, žádné kalorie a téměř stejnou sladivost jako cukr.SloženíDrcená rajčata 73% (rajčata (70%), rajčatová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), paprika mix, cibule žlutá, sladidlo (erythritol), sůl jedlá, ocet kvasný lihový, česnek, paprika mletá sladká. Rajčatová omáčka se sladidlem, studená neemulgovaná. Pasterovaná. Výživové údaje na 100 gEnergie143 kJ / 34 kcalTuky0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy8,4 g z toho cukry4,2 gBílkoviny1,5 gSůl1,9 gSkladováníSkladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v chladu při teplotě od 2°C do 6°C a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČeská republika

Do obchodu

Flying Goose Omáčka Hoisin Obsah: 200 ml

62 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

hoisin omáčkaHoisin omáčka neboli také čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel nebo jako marináda na maso. Je vyrobena ze směsi fermentovaných sójových bobů, česneku, octu, chilli a sladidla. Hoisin omáčka je tmavé barvy, husté konzistence a má mírně nasládlou chuť.SloženíVoda, cukr, pasta z fermentovaných sójových bobů 12% (sójové boby, pšeničná mouka, sůl, voda, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211), sůl, destilovaný ocet, modifikovaný tapiokový škrob, česnek, sezamový olej, badyán, barvivo: E150c, konzervant: E202.Výživové údaje na 100 mlEnergie797 kJ / 188 kcalTuky2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy40,0 g z toho cukry36,0 gBílkoviny1,7 gSůl4,3 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do několika týdnů.Země původuThajsko

Do obchodu

Mae Krua Ústřicová omáčka Obsah: 150 ml

52 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Mae Krua thajská ústřicová omáčkaÚstřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze použít do pokrmů místo soli. Omáčka je nositelem plné umami chuti (páté chuti) a pokrmy budou tak díky ní neskutečně delikátní. Pracujte ovšem s ústřicovou omáčkou opatrně, aby zbytečně nepřekryla chuť samotného jídla a jednotlivých surovin.PoužitíMae Krua ústřicová omáčka se skvěle hodí na dochucení masa, ryb, mořských plodů i zeleniny. Najdete u ní stejné využití, jako u sójové omáčky Přidat ji můžete ke smaženým nudlím, do marinád, omáček, dipů i do polévky. Skvěle se hodí při přípravě WOK pokrmů. Skvěle doplní zejména restované pokrmy. Pokapáním ústřicovou omáčkou dosáhnete nejen skvělé chuti, ale i lákavého lesklého vzhledu.SloženíExtrakt ústřice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E575, konzervační látka: E211.Alergeny: Lepek, Ústřice (měkkýši), Sójové bobyVýživové údaje na 100 mlEnergie280 kJ / 67 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy16,0 g z toho cukry11,0 gBílkoviny0,7 gSůl7,6 gSkladováníPo otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko

Do obchodu

Healthy Boy Sójová omáčka tmavá Obsah: 700 ml

149 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

healthy boy tmavá sójová omáčkaTmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu.Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni.Chuť tmavé sójové omáčky je bohatší a sladší než u světlé sójové omáčky. Tmavá sójová omáčka je ideální pro hovězí jídla, dobře se také hodí ke smaženým a dušeným pokrmům.O značce Healthl boyHealthy Boy (Dek Som Boon) je značka, která se specializuje na výrobu tradičních thajských omáček. Značka vznikla v roce 1947 jako rodinná firma a dnes je jednou z nejznámějších značek omáček v Thajsku i po celém světě. Produkty Healthy Boy jsou známé především pro svou velmi vysokou kvalitu, autentickou chuť a vynikající kombinaci thajských koření a bylin.Složenícukr 34%, hnědý cukr 22%, sójová omáčka (slaná voda, sója, pšeničná mouka) 13,6 %, glukózový sirup 13,4%Výživové údaje na 100 mlEnergie1252 kJ / 298 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy73 g z toho cukry60 gBílkoviny0,3 gSůl4,17 gSkladováníPo otevření uchovejte zavřené a v chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. upozorněníUsazeniny bílkovin jsou přírodní a neškodné.Země původuThajsko

Do obchodu

Natural Jihlava Shoyu san-j BIO Obsah: 475 ml

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-jVysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako dochucovadlo do „stir fry“ pokrmu ve wok pánvi. Zaručeně nikdy se vám nemůže stát, že váš asijský pokrm nebude lahodný, pokud budete používat ty správné suroviny. Doplňte svůj kuchyňsky arsenál o kvalitní sójovou omáčku a vaření bude opět větší zábava! SloženíPitná voda, sojové boby bio, mořská sůl, pšenice bioAlergen: lepek

Do obchodu

The ChilliDoctor Trinidad Scorpion Moruga chilli mash 100 ml

199 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Trinidad Scorpion Moruga mesh 100 mlTroufněte si na druhou nejpálivější papričku světa? S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli začátečníky nic dobrého. Milovníkům extrémně pálivého chilli ovšem říkáme: "Směle, ale opatrně do toho!"Za jejím složitým jménem se ve skutečnosti skrývá název města Morouga, jež se nachází na karibském ostrově Trinidad, který spolu s ostrovem Tobago tvoří ostrovní stát. Odtud paprička pochází. V roce 2012 ji Chile Pepper Institu (spadající pod Státní univerzitu v Novém Mexiku) potvrdil jako nejpálivější na světě a zároveň první, která překonala hranici 2 000 000 SHU. Bohužel, Guinnessova kniha rekordů této papričce nepřála, a za nejpálivější ze všech ji nikdy oficiálně nepotvrdila. Slávy by si stejně moc dlouho neužila. Hned o rok později totiž přišla na svět Carolina Reaper, která si své prvenství drží dodnes.Co je chilli pasta (mesh)Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.Síla deseti Habanero papriček v jednéMoruga Scorpion papričky jsou průměrně velké asi jako golfový míček, mají zvrásněný hrbolatý povrch a oranžovo-červenou barvu. Postrádají také protáhlou špičku (ocásek), který je pro nejpálivější papričky světa obvyklý. Pálivost u tohoto chilli začíná na 1 200 000 SHU a dosahuje až 2 500 000 SHU. Zkrátka záležitost jenom pro ostřílené chilli znalce.Mají květinovo-ovocnou chuť a aromatickou vůni. Pálivost se po snědení této papričky postupně rozvíjí a trvá poměrně dlouhou dobu. Známý je v této souvislosti výrok Paula Boslanda, ředitele mexického Chile Pepper Institu, který prohlásil: “Kousnete si a nezdá se to tak hrozné. Jenže pak to začne. Pálivost se zvyšuje, zvyšuje a zvyšuje. Je to docela brutální." Co dodat, Moruga Scorpion chilli vás proste neodbyde.Trinidad Scorpion Moruga v kuchyniPapričku můžete použít mletou, celou nebo v podobě pasty či pyré jako základní surovinu pro mnohá vařená i studená jídla a omáčky. Skvěle vynikne v marinádě na pálivá kuřecí křidélka a jiné barbecue masové pochoutky. Díky své sladké květinové chuti je vhodná do všech sladko-pálivých dipů a pokrmů. Nezapomeňte, že Trinidad Scorpion Moruga je asi 10krát pálivější než Habanero papričky. Takže s dávkováním to raději moc nepřehánějte.SloženíTrinidad scorpion moruga chilli papričky, sůl 12-16 %Země původuPeru

Do obchodu

Chin-Su Chin Su Rybí omáčka 500 ml

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2023

Chin-su rybí omáčkaRybí omáčka se připravuje fermentizací naložených ančoviček nebo sardelek v soli. Vše se nakládá do dřevěných sudů a vystaví slunci. Konečná tekutina má zlatavou barvu a jedinečnou vůni. Rybí omáčka se používá při tepelné úpravě masa, to-fu, či jako dochucovadlo nebo náhražka soli, neboť rybí omáčka obsahuje velké množství soli.Rybí omáčka je jednou ze základních surovin v asijské kuchyni. Rybí omáčka je vyrobena z fermentovaných ančoviček. Kromě osolení pokrmu dává jídlu ještě určitou komplexnější chuť.SloženíRybí extrakt (ančovičky, sůl, voda) (44%), voda, sůl (8%), cukr (7%), zlepšovače chuti (E621, E635), regulátory kyselosti (E260, E330), lososová příchuť, konzervanty (E202, E211), zahušťovadlo (E415), barviva (E150a, E120).Výživové údaje na 100 mlEnergie310 kJ / 74 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy10,6 g z toho cukry8,0 gBílkoviny7,9 gSůl21,9 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuVietnam

Do obchodu

Cholimex Sriracha Chilli omáčka Obsah: 455 ml

94 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Sriracha Chilli omáčkaJedná se o vytříbenou chilli omáčku, jež svůj thajský původ nezapře. Svůj název nese po thajském městečku Si Racha.Svou chuť a vůni získala díky neocenitelné provázanosti pálivých chilli papriček a česneku a tyto ingredience jí dodávají nezaměnitelnou ostrou chuť, která se výborně hodí k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodů, nudlím, opečené rýži a k jiným asijským pokrokům i k těm evropským.Díky této jedinečnosti se stalo nejproslulejší a nezaměnitelnou součástí nemálo restaurací.SloženíChilli 40%, cukr, voda, sůl, česnek, modifikovaný kukuřičný škrob. Regulátory kyselosti: kyselina octová, zahušťovadlo: xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni, glutaman sodný, konzervant sorban draselný. Může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů, ryb, pšenice, sójových bobů, sezamu a arašídů.Výživové údaje na 100 gEnergie585 kJ / 138 kcalTuky

Do obchodu

Fireland Foods Classic BBQ - Honey, 250ml

190 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Omáčka Fireland Foods Classic BBQ Honey, potěší všechny příznivce grilování a sladko-uzených chutí. Dokonale se hodí ke grilovanému masu různých druhů, od kuřete až po hovězí. Omáčka nadchne hlavně svojí originální příchutí uzených, jemně pálivých papriček v kombinaci s medem. Supeň pálivosti 4/12. Složení: Cukr, sůl, ocet, líh, tekutý kouř, zlato (2%), Paradeismark, Chipotle omáčky (15%) (voda, alkohol, ocet, chipotle chilli, česnek, cibule, sůl, xanthanová guma),Worcester omáčka (voda, Gerstenmalzessig, melasa, tamarind , sůl, chilli, česnek, hřebíček, regulátor kyselosti: kyselina citrónová) Obsah: 250 ml Výrobce - Fireland Foods, Rakousko

Do obchodu

Campo S.C.A. Omáčka rajčatová s bazalkou 350 g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Italská bio rajčatová omáčka s bazalkou je připravená k okamžitému použití. Je vyrobená z čerstvé bazalky a čerstvého rajčatového pyré. Omáčka má lahodnou a jemnou chuť, moc chutná i malým dětem. Ideální pro rychlé těstovinové pokrmy, na pizzu apod.

Do obchodu

ABC Sójová omáčka sladká Obsah: 135 ml

46 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

ABC sladká sójová omáčkaTypická omáčka pro asijskou kuchyni. To je tmavě zbarvená sójová omáčka. Základem omáčky jsou sójové boby, cukr a voda. Pokrmům dodává sójová omáčka pátou umami chuť, vaše pokrmy tak budou doslova neodolatelné. Jídlo bude díky ní mít dokonalou chuť, nijak ale nepřebije chuť daných surovin, spíše je zvýrazní. Se sójovou omáčkou získáte i lahodnou vůni a tmavší barvu. A při používání sójové omáčky nemusíte už solit, postará se o to hravě sama.PoužitíSójovou sladkou omáčku můžete využít k přípravě marinády na maso či ryby. Výborně se hodí ke smaženým i dušeným pokrmům. Ochutit se sójovou omáčkou můžete polévky, masové šťávy i různé omáčky či saláty. Pokud připravujete sushi, tak vám rovněž sójová omáčka nemůže chybět. A pokud připravujete pokrm na wok pánvi, tak ji mějte po ruce rovněž připravenou.SloženíCukr (76%) ( obsahuje sulfity), extrakt ze sójové omáčky (voda, sůl, sója (2,6%), pšenice), voda, sůl, barvivo (karamel), konzervant (benzoát sodný), kyseliny (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthanová guma).Výživové údaje na 100 mlEnergie1859 kJ / 444 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy108,0 g z toho cukry79,0 gBílkoviny1,9 gSůl5,5 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuIndonésie

Do obchodu

Healthy Boy Sójová omáčka sladká Obsah: 700 ml

135 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

healthy boy sójová omáčkaSladká sójová omáčka - velmi sladká varianta sójové omáčky. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci.Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni.Sladká sójová omáčka má kvůli svému vysokému obsahu cukru konzistenci jako med. Vhodná na pekingskou kachnu, grilované maso nebo k dochucování jako dip s velmi jemnou chutí.Složenícukr 38%, voda 25%, hnědý cukr 17%, glukózový sirup 15%, sójová omáčka 5% (slaná voda, sójové boby, pšeničná mouka)Výživové údaje na 100 mlEnergie1226 kJ / 292 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy72,9 g z toho cukry62,5 gBílkoviny1,25 gSůl3,45 gSkladováníPo otevření uchovejte zavřené a v chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. upozorněníZměny zbarvení či hustoty jsou přírodní a neškodné.Země původuThajsko

Do obchodu

Kikkoman Veganská sójová Tamari omáčka BEZ LEPKU 150 ml

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Kikkoman Veganská sójová omáčka Tamari bez lepkuPřírodní fermentace zajišťuje nejvyšší kvalitu výrobku s ohledem na tu nejlepší chuť. Jejími charakteristickými vlastnostmi jsou průhledná, červenohnědá barva a nezaměnitelné aroma. Tamari sójová omáčka Kikkoman je jednou z těch nejkvalitnějších na našem trhu.Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato speciální sójová Tamari omáčka neobsahuje pšenici a je tak vhodná i pro osoby trpící intolerancí na lepek nebo drží bezlepkovou dietu. Neobsahuje přidaný glutamát ani éčka!Sójová omáčka je vhodná při přípravě pokrmů asijské a mezinárodní kuchyně i jako ochucovadlo hotových pokrmů na talíři. Každý kousek sushi namočený do sójové omáčky Kikkoman vytvoří ve vašich ústech fenomenální chuť. Sushi a sójová omáčka k sobě patří jako oceán a ryby.SloženíVoda, sójové boby, sůl, vinný ocet.Výživové údaje na 100 mlEnergie240 kJ / 57 kcalTuky0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy2,0 g z toho cukry0 gBílkoviny10,0 gSůl16,4 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce.Země původuJaponsko

Do obchodu

Healthy Boy Sójová omáčka tmavá BEZ LEPKU 300 ml

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

veganská sójová omáčka tmavá - bez lepkuHealthy Boy Bezlepková sójová omáčka tmavá je produkt, který je vyroben přirozeným způsobem fermentace sójových bobů, která trvá několik měsíců. Takový způsob fermentace zaručuje vysokoou kvalitu produktu. Tato omáčka neobsahuje žádné konzervanty nebo umělá barviva.Je vhodná na pekingskou kachnu, vepřové masa, hranolky, rýži nebo jako dip. Tato omáčka neobsahuje lepek, což ji dělá vhodnou pro osoby s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku. Navíc je ideální pro vegany, protože neobsahuje žádné živočišné složky.Díky svému přirozenému způsobu výroby a kvalitním surovinám je tato omáčka oblíbená nejen mezi profesionálními kuchaři, ale také mezi domácími kuchaři, kteří chtějí přidat autentickou chuť a aroma thajské kuchyně do svých jídel.O značce Healthl boyHealthy Boy (Dek Som Boon) je značka, která se specializuje na výrobu tradičních thajských omáček. Značka vznikla v roce 1947 jako rodinná firma a dnes je jednou z nejznámějších značek omáček v Thajsku i po celém světě. Produkty Healthy Boy jsou známé především pro svou velmi vysokou kvalitu, autentickou chuť a vynikající kombinaci thajských koření a bylin.SloženíBílý cukr 32%, hnědý cukr 25%, voda 20,5%, sójová omáčka 10% (voda, sůl, sójové boby, rýže), glukózový sirup 10%, sůl 2,5%.Výživové údaje na 100 mlEnergie1252 kJ / 298 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy73,0 g z toho cukry60,0 gBílkoviny0,3 gSůl4,17 gSkladováníPo otevření uchovejte zavřené a v chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. upozorněníUsazeniny bílkovin jsou přírodní a neškodné.Země původuThajsko

Do obchodu

Lucullus Sambal Manis 200 g

56 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.09.2023

Lucullus Sambal manisSambal Manis je jeden z mnoha oblíbených Sambalů, který se vyznačuje svým úchvatným spojením pikantní a sladké chuti. Výraz Manis má svůj původ v indonéštině a jeho významem je "sladký". Tento Sambal je mírně pálivý a ideální jako doplněk k drůbeži či zelenině. Jeho lahodná rovnováha sladkosti a pikantnosti je ještě více zdůrazněna přídavkem chutné krevetové pasty bohaté na chuť umami.SloženíGranulované chilli papričky, cukr, cibule, sůl, sójový olej, ocet, sójový proteinový hydrolyzát, potravinářské barvivo (E150c), česnek, zahušťovadlo (E466), krevety v prášku, koření a bylinky (koriandr), konzervant (E200, E211).Výživové údaje na 100 gEnergie509 kJ / 122 kcalTuky3,0 g z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy18,8 g z toho cukry18,1 gBílkoviny2,3 gSůl8,0 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu.Země původuHolandsko