Těstoviny, rýže, luštěniny

Do obchodu

Vital Country Quinoa bílá BIO Množství: 500 g

65 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Bílá Quinoa BIOQuinoa nebo také merlík čilský se v posledních letech stává velmi oblíbenou surovinou v kuchyni. Zejména za to může její nutričně vyvážené složení. Quinoa je bohatá na bílkoviny, těch má dokonce 2x více než rýže. Obsahuje dokonce všechny esenciální aminokyseliny, neměla by tak rozhodně neměla chybět v jídelníčku veganů a vegetariánů. Quinoa také obsahuje spoustu vlákniny, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny, antioxidanty i minerály.Díky nízkému glykemickému indexu je vhodná pro diabetiky nebo při hubnutí. Quinoa neobsahuje lepek a je lehce stravitelná. Quinoa bílá má příjemnou lehce oříškovou, máslovou chuť a jemnou nadýchanou strukturu. Rychlá a snadná příprava je dalším plusem u této vynikající suroviny.quinoa a její použití v kuchyniQuinoa se nejčastěji používá jako příloha, hodí se k různým omáčkám i masům. Vsypte si trochu quinoy i do polévky, část zase použijte do salátu. Quinou můžete použít také jako náplň do pečené zeleniny i k přípravě vegetariánských placek a tyčinek. Připravit z ní můžete také slané i sladké nákypy či kaše. A upéct se z ní dá také vynikající bezlepkové pečivo. Quinou v kuchyni prostě využijete na mnoho způsobů.jak se připravuje quinoaPřed vařením quinou řádně propláchněte horkou vodou. Na jeden díl quinoy vám postačí 2 díly tekutiny (můžete použít vodu, zeleninový nebo masový vývar). Za občasného míchaní quinou vařte 15 – 20 minut v nezakrytém hrnci. A je to, quinoa je připravena na další použití dle vaší fantazie.Výživové údaje na 100 gEnergie1532 kJ / 363 kcalTuky5,9 g z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy62,0 g z toho cukry1,6 gVláknina6,5 gBílkoviny12,0 gSůl0 gSložení100% Merlík chilský (Quinoa)**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.SkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %Země původuPeru (mimo EU)

Do obchodu

Cornito Kukuřičné těstoviny Spaghetti 200 g

42 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - SpaghettiVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Spaghetti jsou tím nejlepším představitelem italské klasiky, kterou milují lidé po celém světě. Můžete si je vychutnat s mořskými plody, rajčaty, česnekem, olejem nebo třeba s chilli.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko

Do obchodu

Cornito Kukuřičné těstoviny Malé flíčky 200 g

42 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - Malé flíčky Velmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko

Do obchodu

Cornito Kukuřičné těstoviny Tarhoňa 200 g

42 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - TarhoňaVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Tarhoňa má tvar malého nočku. Skvěle se hodí jako příloha nebo jako zavářka do polévek.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko

Do obchodu

Vital Country Rýže červená natural Množství: 5000 g

439 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

červená rýže natural - Red riceDíky barvě červené rýže budete jíst také očima. Díky slupce, tzv. otrubě, která na zrnku zůstává, si rýže uchovává veškeré živiny a vitamíny. Je oblíbená u lidí, kteří zadržují vodu v těle, protože si i s tímto problémem dokáže poradit. Proti klasické, bílé rýži je bohatší na výživové hodnoty. Červená rýže natural zůstává i po uvaření díky slupce na skus trochu tvrdší (křupavější), což rozhodně neubírá na její lehce oříškové chuti.Velkou výhodou této rýže je také fakt, že si po uvaření dokáže zachovat svou chuť a konzistenci po dobu dvou dnů, což je u bílé rýže jen těžko dosažitelné.POUŽITÍČervenou rýži natural můžete používat stejně jako ostatní druhy rýže, tedy do polévek, jako přílohu k masu či zelenině. Její výhodou je, že vydrží jako čerstvá i další dva dny, právě díky slupce. S její pomocí lze také připravit výborné saláty.PřípravaRýži důkladně propláchněte vodou. Zalijte 2,5 násobným množstvím vody a na mírném plamenu vařte bez míchání 25 – 35 minut do změknutí.Složení100% rýže červená. Výživové údaje na 100 gEnergie1508 kJ / 361 kcalTuky1,9 g z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy77,4 g z toho cukry1,2 gVláknina1,9 gBílkoviny7,5 gSůl0,001 gZemě původuThajsko / KambodžaSkladováníSkladujte v suchu a temnu.

Do obchodu

Gia Bao rýžový papír na smažené závitky 22cm 250g

55 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Gia Bao Rýžový papír - na smažené závitkyBezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti, a proto vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Velice často je užívaný v “nem” pokrmech, například ve velmi populárních jarních závitcích.PoužitíTento rýžový papír je vhodný zvlášť na přípravu smažených závitků. Před použitím krátce ponořte sušené plátky z rýžového těsta do vlažné vody a nechte změknout po dobu asi 1-2 minut na kuchyňské utěrce. Když jsou plátky dostatečně měkké, zabalte do nich zeleninu, nudle nebo maso a usmažte.SloženíRýžová mouka, pitná voda, tapioková mouka, jedlá sůl. Výživové údaje na 100 gEnergie1418 kJ / 339 kcalTuky

Do obchodu

Vital Country Rýže lepkavá Množství: 1000 g

69 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

lepkavá rýže - sladká rýžeNa lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková a je také lehce stravitelná. Tradičně se jí lepkavá rýže rukama. Vytvoří se z ní kuličky, kterými pak nabíráte omáčky nebo pokrmy. V kuchyni z ní tak můžete vytvořit nejen zajímavé pokrmy, ale zároveň vyzkoušet pro nás netradiční způsob konzumace jídla.jak použít lepkavou rýžiVyzkoušejte tradiční thajský dezert z lepkavé rýže s kokosovým mlékem, mangem a sezamovými semínky. V asijské kuchyni se bez ní neobejdete při přípravě koláčků, knedlíčků a různých variací rýžových pudinků. Připravit z ní můžete ale i klasické české nákypy či rýžovou kaši s lyofilizovaným ovocem a ořechy. Lepkavou rýži ale můžete použít jako přílohu k masu, pikantním pokrmům či v kombinaci s mořskými plody.jak na přípravu lepkavé rýžePříprava lepkavé rýže ve vodě: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá tekutina. Na jeden díl rýže přidejte jeden díl vody a přiveďte vodu k varu. Množství vody lze upravit podle požadavků na konzistenci rýže. Po dosažení bodu varu plamen ztlumte, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plamenu 15 - 20 minut. Poté hrnec odstavte a nechte rýži ještě dojít zhruba 20 minut.Příprava lepkavé rýže v páře: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou a necháme ve studené vodě 9 - 10 hodin. Poté vodu odcedíme a rýži osolíme podle chuti. Vaříme v páře na mírném plamenu zhruba 40 minut do měkka.Složení100% Rýže lepkaváVýživové údaje na 100 gEnergie1547 kJ / 370 kcalTuky0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy81,7 g z toho cukry0 gVláknina2,8 gBílkoviny6,8 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem. Obal vždy dobře uzavřete.Země původuVietnam

Do obchodu

Vital Country Rýže Carnaroli Množství: 3000 g

239 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

kulatozrnná Rýže CarnaroliRýže Carnaroli je považována za kaviár mezi italskými rýžemi. Důvodem je menší množství, které se na severozápadě Itálie vypěstuje. Carnoli je vysoce kvalitní odrůda kulatozrnné rýže, díky které bude vaše risotto krásně nadýchané, jemné a krémové. Přesně proto tuto odrůdu používají italští šéfkuchaři. Oproti odrůdě Arborio jsou její zrna delší, větší a kulatější. A dobrou zprávou je, že ji jen tak nezvládnete rozvařit. Což jistě potěší začínající kuchaře.PřípravaPříprava Carnaroli je snadná. Doporučujeme postup, kdy nejdříve na másle osmahnete cibulku a poté přidáte rýži. Chvíli restujte a přidejte sklenici bílého vína. Po odpaření vína postupně přilévejte zeleninový vývar nebo vodu. Na 250g je potřeba asi 750ml tekutiny. Pravidelně promíchávejte asi 20-25minut. Nakonec přidejte na zjemnění máslo a nastrouhaný parmezán. Složení100% rýže střednězrnná CarnaroliVýživové údaje na 100 gEnergie1504 kJ / 354 kcalTuky0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy80,4 g z toho cukry0,2 gBílkoviny6,7 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %

Do obchodu

Vital Country Rýžové těstoviny penne Množství: 500 g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

rýžové těstoviny - penne Příprava SloženíRýžová mouka, přírodní tapiokový škrob, sůlVýživové údaje na 100 gEnergie1448 kJ / 346 kcalTuky0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy82,3 g z toho cukry1,58 gBílkoviny3,42 gSůl0,49 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuVietnam

Do obchodu

Damodara Luštěninová pochoutka rajčatová 180 g

58 Kč

* Uváděná cena platí pro 16.07.2024

Pro všechny, kteří hledají zpestření do svého jídelníčku, je tento výrobek skvělou volbou. Nejen, že si ho můžete dopřát jen tak, jako odpolední svačinku, která Vás zasytí a uspokojí Vaše chutě. Můžete ho použít i jako zavářku do Vaší oblíbené polévky, či jako nevšední plnohodnotnou přílohu k jakémukoliv jídlu. Jedná se výrobek z čistě přírodních surovin a zároveň je vhodný i pro vegany, protože je vyroben pouze z rostlinných zdrojů. Hlavní surovinou je hrachová mouka, ale v tomto případě se nemusíte obávat s nepříjemnou plynatost. Při výrobě mouky ztrácí luštěnina tuto nepříjemnou vlastnost a Vy se můžete těšit jen ze skvělé chuti!SloženíHrachová mouka, rostlinný tuk, sušená rajčata, sůl.Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1669 kJTuk 23,8gSacharidy 35,4 gVláknina 12,0 gBílkoviny 16,7 gSodík 1,2 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnu

Do obchodu

Vital Country Psyllium rozpustná vláknina Množství: 250 g

119 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

vláknina psylliumPsylium se získává z jednoleté rostliny jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se vlastně o slupky semen této rostliny. Tento produkt je vhodný pro každého, kdo chce zlepšit svůj příjem vlákniny přirozeným a jednoduchým způsobem.Tyto slupky jsou velmi oblíbeným doplňkem stravy neboť Psyllium napomáhá správnému trávení i vyprazdňování. Psyllium také přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Psyllium husk je také oblíbený mezi těmi, kdo následují bezlepkovou nebo low-carb dietu, jelikož poskytuje strukturní složku, která v těchto receptech může chybět.Psyllium má jedinečnou schopnost zvětšit svůj objem až 40x. Díky tekutině v žaludku nabobtná, čímž se dostaví pocit nasycení, je tak vhodný pomocník při hubnutí. Ve střevech mohou vlivem hnilobných bakterií vznikat toxiny a odpadní látky, které pak narušují činnost střev. Psyllium ovšem tyto látky bezpečně odplaví z těla ven.Použití psylliaPsyllium se často užívá ve formě nápoje, kdy se smíchá s tekutinou a vzniklý gel se nejlépe ráno vypije. Psyllium se dát použít i na jiné způsoby. Můžete ho použít jako základ kvásku nebo v doporučeném množství zahustit omáčku či polévku. Můžete ho rovněž přisypat do jogurtu, pudingu či müsli. Dokonce se dá v Psylliu i obalovat maso. Vyzkoušejte Psyllium na různé způsoby a dodejte tak svému tělu vlákninu.psyllium DOPORUČENÉ DÁVKOVÁNÍPsyllium konzumujte cca 30 minut před jídlem. Nejlépe ráno nalačno nebo večer před spaním. 1 - 2 čajové lžičky (2,5 - 5g) nasypte do 250 ml tekutiny. Po vypití zapijte dalším šálkem tekutiny (vodou, džusem apod.) což zabezpečí správnou hydrataci a efektivní fungování vlákniny v trávicím traktu. Maximální denní dávka vlákniny Psyllium je 5 čajových lžiček tj. asi 12,5 g.Upozornění: Tento produkt byl uveden na trh jako doplněk stravy. Nejedná se o lék. Není náhradou pestré stravy. Výrobek není vhodný pro děti do 3 let věku. Těhotné a kojící ženy musí konzultovat užívání s odborníkem. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Nevhodné pro osoby alergické (přecitlivělé) na některou z látek ve složení produktu. Nezapomínejte, že zdravý způsob života a vyvážená strava zajišťují správnou funkci organismu a zachování dobré kondice.SloženíVláknina vyráběná z vyčištěného osemení jitrocele IndickéhoPsyllium Plantago ovata (Jitrocel Indický).Výživové údaje na 100 gEnergie754 kJ / 180 kcalTuky0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy0,9 g z toho cukry0,6 gVláknina95,4 gBílkoviny1,1 gSůl0,05 gSkladováníChraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 25°C a vlhkosti vzduchu do 65 %.Země původuIndie

Do obchodu

Vital Country Čočka červená půlená Množství: 500 g

45 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Červená čočka loupaná (půlená)Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná.Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný čas navíc. Její možná velmi překvapivou vlastností je ta, že vařením mění svoji barvu na tmavě žlutou. Na jejích skvělých vlastnostech to však nic nemění. Je zdrojem kyseliny listové, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 i již zmíněné vlákniny. Co jistě velmi ocení nejen těhotné a kojící matky je to, že nekvasí a právě proto nenadýmá a v neposlední řadě si ji díky své jemně sladké chuti oblíbily také děti.PřípravaČočku červenou, není nutné namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme zhruba 15-20 minut a můžeme konzumovat.SloženíČervená čočka, loupaná, půlená.Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a lepku.Výživové údaje na 100 gEnergie1545 kJ / 342 kcalTuky0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy59,0 g z toho cukry4,1 gVláknina22,0 gBílkoviny23,0 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%Země původuUkrajina / Rusko

Do obchodu

Vital Country Kuskus celozrnný Množství: 500 g

39 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

kuskus celozrnný semolinovýKuskus je oblíbenou potravinou především na Blízkém východě, ale nejinak je tomu i u nás. Jde o druh těstoviny – semoliny zpracované do malých kuliček. Obsahuje výživné minerály, a protože jde o celozrnný kuskus, není zrno zbavené slupek. Obsahuje tedy větší množství vlákniny než běžný kuskus.Kuskus se připravuje jinak než ostatní těstoviny. Na rozdíl od nich se nevaří, jen se zalije horkou vodou a nechá nabobtnat. Lze ho dochutit různým kořením, zeleninou, masem… Fantazii se meze nekladou. Kuskus ale nemusí sloužit pouze jako příloha, skvělé jsou i kuskusové saláty. Návod k přípravěKuskus není zapotřebí vařit. Nejprve kuskus zakápněte kvalitním olejem a promíchejte vidličkou tak, aby se jednotlivá zrnka obalila. Poté zalijte vroucí vodou nebo vývarem v poměru 2:3 (2 díly kuskusu : 3 díly tekutiny) a nechte 5 - 7 minut odpočinout. Poté prokypřete vidličkou, aby se kuskus k sobě neslepil.SloženíSemolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.Obsahuje alergen: lepekVýživové údaje na 100 gEnergie1454 kJ / 347 kcalTuky1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy65,0 g z toho cukry2,5 gBílkoviny12,0 gSůl0 gSkladováníSkladujte v suchu při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70 %.Země původuFrancie

Do obchodu

Vital Country Fazole mungo Množství: 500 g

49 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Zelená fazole mungoTato nejmenší fazole vůbec je velice zdravá a chutná, a je tak těžké si ji nezamilovat. U nás se fazole mungo žádné zvláštní oblibě netěší, jen málokdo o nich vůbec slyšel. Vězte však, že tato luštěnina, známá také jako "zelená sója", je používána v mnoha pokrmech v zemích jihovýchodní Asie – zejména pak v Číně a v Thajsku.Fazole mungo, která chutí výrazně připomíná hrášek, obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Zejména se jedná o výborný zdroj bílkovin a vlákniny, díky čemuž stačí i jejich malé množství k dostatečnému zasycení. Tak jako u většiny luštěnin, i u fazolí mungo platí, že po naklíčení se podíl zdraví prospěšných látek ještě zvyšuje.Použití fazolí mungo v kuchyniNejzdravějším způsobem je neoloupané fazolky nechat přes noc namočené ve vodě, a následně je nechat několik dní ve vlhku naklíčit. Naklíčené fazole poté můžete jíst syrové – stačí hrstka denně – nebo přidat fazole mungo do různých asijských pokrmů či zeleninových salátů. Není náhoda, že fazole mungo byly hojně využívány již ve starověké Číně a Indii.Další tip pro klíčeníFazolky Mungo je možné nechat naklíčit v obyčejné, dobře vymyté PET láhvi (idelálně o obsahu 2l). Do spodní části láhve vytvoříme asi 10 - 15 drobných otvorů pro odtok vody. Odšroubujte víčko z láhve a nasypte do ní hrst propláchnutých fazolek. Poté proplachujte nejméně 3x denně. Tím dosáhnete ideální vlhkosti což bude mít za výsledek to, že se po 5 - 7 dnech v láhvi vytvoří zelené klíčky. Ty je možné konzumovat přímo, nebo je přidat do salátů, polévek a jiných jídel, do kterých vám budou klíčky chuťově zapadat.Návod k přípravěDůkladně propláchněte pod tekoucí vodou a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě, dokud nebudou fazolky měkké na skus (40-60 minut). Nemícháme. Pěnu při vaření sbíráme. Upozorníme vás, že při věření mungo fazolí je vhodné solit až na konec – vařením v osolené vodě by ztvrdly a vy byste si na nich pak akorát tak vylámali zuby.SloženíFazole mungo. Obsahuje alergen lepek.Výživové údaje na 100 gEnergie1453 kJ / 342 kcalTuky1,2 g z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy57,0 g z toho cukry1,2 gBílkoviny23,0 gSůl0,3 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Země původuArgentina

Do obchodu

Vital Country Fazole adzuki Množství: 500 g

55 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

červená fazole adzukiFazole adzuki jsou velice zdravé, a přesto i chutné. Jde o menší, tmavé podlouhlé fazolky, které mají spíše nasládlou, leč specifickou a výraznou chuť. Nejen proto se velmi hojně využívají ve vegetariánských jídlech. Jejich výhodu je jejich lehká stravitelnost – zatímco většina ostatních luštěnin je spíše těžko stravitelná, fazole adzuki našim střevům ani žaludku nečiní žádné potíže. Fazole Nachází se v nich vysoké množství fosforu. Dále obsahují mnoho bílkovin a vlákniny, avšak pouze minimální množství tuku. Kromě těchto látek fazole adzuki obsahují ještě hořčík a draslík.Kromě toho, že jsou fazole adzuki našemu tělu velice prospěšné, mají také široké možnosti využití v kuchyni. V Číně a přilehlých oblastech se užívají zejména na sladko v různých pastách a dochucovadlech. Z fazolí adzuki si můžete připravit například zeleninový guláš nebo výbornou domácí pomazánku. Uvidíte, že fazole adzuki brzy přirostou vašemu srdci, a budete hledat příležitosti, jak je využít takřka u každého jídla.Jak naklíčit adzukiFazolky Adzuki je možné nechat naklíčit v obyčejné, dobře vymyté PET láhvi (idelálně o obsahu 2l). Do spodní části láhve vytvoříme asi 10 - 15 drobných otvorů pro odtok vody. Odšroubujte víčko z láhve a nasypte do ní hrst propláchnutých fazolek. Poté proplachujte nejméně 3x denně. Tím dosáhnete ideální vlhkosti což bude mít za výsledek to, že se po 5 - 7 dnech v láhvi vytvoří zelené klíčky. Ty je možné konzumovat přímo, nebo je přidat do salátů, polévek a jiných jídel, do kterých vám budou klíčky chuťově zapadat.Návod k přípravěDůkladně propláchněte pod tekoucí vodou a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě, dokud nebudou fazolky měkké na skus (40-60 minut). Nemícháme. Pěnu při vaření sbíráme. Upozorníme vás, že při věření adzuki fazolí je vhodné solit až na konec.SloženíFazole adzuki. Výživové údaje na 100 gEnergie1453 kJ / 342 kcalTuky1,2 g z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy57,0 g z toho cukry1,2 gBílkoviny23,0 gSůl0,3 gSkladováníSkladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Země původuArgentina

Do obchodu

Vital Country Čočka žlutá loupaná půlená Množství: 1000 g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Žlutá čočka loupaná, půlenáPůlená žlutá čočka nazývána také holubím hrachem je naprosto skvělou surovinou pro vás, kdo nejsou zastánci zbytečně dlouhých příprav na samotné vaření. Nemusí se namáčet, její příprava je tedy prakticky nulová. Stačí ji pouze několik minut povařit a rázem máte buď hlavní jídlo, které můžete obohatit o zeleninu nebo koření, případně ji použít do polévek i kaší.Je velmi oblíbená v pokrmech jako je kari a orientální kuchyně se bez ní neobejde. Její chuť je velmi jemná. Můžete ji konzumovat, i když jste těhotná nebo kojíte, protože nenadýmá. Poskytne vám tolik potřebné bílkoviny, kyselinu listovou, železo, vlákninu i vitamíny skupiny B, na které jsou bohaté všechny luštěniny. Je vhodná pro diabetiky, ale také pro děti, které si na ní díky její jemné chuti rychle zvykají a chutná jim. Je to opět velmi zdravá varianta ve vašem jídelníčku, která je prospěšná vašemu tělu.PřípravaŽlutou čočku, není nutné namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme v mírně osolené vodě 5-10 minut a můžeme konzumovat. Pravidelně zkoušejte měkkost, jelikož se žlutá čočka lehce rozvaří.Tip: Při vaření doporučujeme přidat bobkový list, majoránku popř. saturejku proti nadýmání.SloženíČočka žlutá, loupaná, půlená. Může obsahovat stopy lepku.SkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%Země původuKanada

Do obchodu

Vital Country Kuskus semolinový Množství: 500 g

38 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

kuskus semolinovýKuskus je vlastně semolinová těstovina ve tvaru malých kuliček, která má svůj původ v severní Africe a arabských zemích. Za jeho historii se postavení kuskusu mnohokrát změnilo – v současnosti je ovšem kuskus jedním z nejpopulárnějších pokrmů.Kuskus se v Africe vyrábí po staletí náročnou ruční metodou, dalo by se říci až rituální. Ženy nejprve rozemelou pšenici na malé kousky krupice, k ní se přidá mouka, sůl a voda, tak, aby se vytvořily menší hrudky. Ty se následně rozdrobí a suší na slunci. Domácí příprava kuskusu je velice jednoduchá a přímočará – nemusí se vařit ani sušit, stačí ho přelít daným množstvím vody a nechat odstát. Již po pár minutách je kuskus připravený ke konzumaci.Použití kuskusu v kuchyniHned na začátek je dobré zmínit, že své uplatnění kuskus nalezne ve slané i sladké kuchyni. Naslano se kuskus využívá zejména jako příloha k masovým pokrmům, kde nahrazuje těstoviny či rýži. Přidáván bývá rovněž do zeleninových salátů, neboť kuskus lze konzumovat i za studena. Existuje ovšem mnoho receptů, v nichž zastává kuskus pozici hlavního chodu. Zapátrejte ve své rodinné kuchařce – dost možná i v ní nějaký chutný recept naleznete.Návod k přípravěKuskus není zapotřebí vařit. Nejprve kuskus zakápněte kvalitním olejem a promíchejte vidličkou tak, aby se jednotlivá zrnka obalila. Poté zalijte vroucí vodou nebo vývarem v poměru 2:3 (2 díly kuskusu : 3 díly tekutiny) a nechte 5 - 7 minut odpočinout. Poté prokypřete vidličkou, aby se kuskus k sobě neslepil.SloženíSemolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.Obsahuje alergen: lepekVýživové údaje na 100 gEnergie1501 kJ / 354 kcalTuky1,9 g z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy70,0 g z toho cukry2,5 gBílkoviny12,0 gSůl0 gSkladováníSkladujte v suchu při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70 %.Země původuFrancie / Itálie

Do obchodu

Vital Country Rýže Riso Arborio Množství: 500 g

49 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

kulatozrnná Rýže risotto arborioTento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci.Rýži Arborio vyžaduje k tomu, aby dosáhla krémové konzistence, pomalé vaření a přidávání vody v průběhu varu, ne všechnu naráz. Speciální vlastností je i to, že je vhodná k vaření dohromady s ostatními ingrediencemi, protože výborně nasává chuť ostatních ingrediencí. Pokud máte rádi typické italské risotto, již nemusíte jezdit do Itálie, abyste si na něm pochutnali.PřípravaV hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Přisypte rýži a mírně orestujte. Poté k rýži přidejte vodu (1,5 dílu vody na díl rýže) a špetku soli. Případně můžete rovnou smíchat s dalšími ingrediencemi (zeleninou, masem, houbami atd.) a vařit společně. Přiveďte k varu, přiklopte a na mírném plameni vařte 16 - 18 minut (rýže se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstane pevná na skus). Přebytečnou vodu slijte a podávejte.Složení100% Rýže risotto ArborioVýživové údaje na 100 gEnergie1475 kJ / 348 kcalTuky0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy76,8 g z toho cukry0,4 gBílkoviny8,4 gSůl0,01 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %

Do obchodu

Bitters Shirataki konjakové tagliatelle 320g

54 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Bitters Shirataki konjakové tagliatelleShirataki ve tvaru tagliatelle nemají skoro vůbec žádné kalorie, neobsahuje tuky, cukry, bílkoviny ani lepek. Vláknina, která se vyskytuje ve výrobku, obsahuje stopové množství sacharidů v podobě glukomannanu, který je pro lidský organizmus téměř nestravitelný. Pouze nepatrné množství je tráveno v tenkém střevě a proto energetická hodnota těstovin shirataki je pouhých 8 kcal/100 g.Shirataki je namočeno v tekutině s charekteristickou vůni, která se zcela vytratí při oplachování tekoucí studenou vodou a není vůbec cítit v chystaném pokrmu. Shirataki FIT nemá žádnou chuť ani pach - vůni i aróma přejímá z omáčky, polévky nebo jiných složek pokrmu, se kterým jsou smíchány.SloženíPitná voda, mouka konjac, regulátor kyselosti: hydroxid vápenatý.Pasterováno. Vhodné k přímé spotřebě. Čistá váha těstovin: 200 gVýživové údaje na 100 gEnergie32 kJ / 8 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0 g z toho cukry0 gBílkoviny0 gVláknina4,0 gSůl0 gNávod k použitíSlijte nálev z balení a servírujte - se salátem, omáčkou, či polévkou - nebo dle vlastní chuti. 1 porce (100 g), balení obsahuje doporučované 2 porce. Užívejte pouze při pestré a vyvážené dietě.UpozorněníPři potížích s polykáním nebo při nedostatečné hydrataci hrozí riziko udušení. Během konzumace mějte vždy k dispozici dostatečné množství vody.SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČína

Do obchodu

Vital Country Rýže červená natural Množství: 1000 g

105 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Do obchodu

Rummo Fusilli bezlepkové těstoviny 400 g

69 Kč

* Uváděná cena platí pro 19.07.2024

italské bezlepkové těstoviny fusilliTyto sušené bezlepkové i bezvaječné těstoviny jsou připravovány v páře z kukuřičné mouky a celozrnné rýže. V bezlepkovém provedení jsou stejně vynikající jako jejich klasická semolinová varianta. Fusilli jsou typickým tvarem na jihu Itálie. Název a tvar spirály se liší mezi jednotlivými regiony této části Itálie podle místní gastronomické tradice. Tento typ těstovin je velmi univerzální.PřípravaVložte těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje a vařte 11 minut.o výrobciSpolečnost RUMMO vznikla v roce 1846 v italském městě Benevento, kde Antiono Rummo začal mlít pšenici a krátce nato začal vyrábět těstoviny. V tradici výroby pokračuje již přes 170 let. Kromě klasických těstoviny nabízí i bezvaječné, či bezlepkové těstoviny.ZPŮSOB zpRACOVÁNÍPo letech neustálého zlepšování představilo RUMMO průlomovou metodu pomalého a tradičního zpracování těstovin: LENTA LAVORAZIONE®. Díky tomu vzniká pasta, která má vysoký obsah bílkovin, což je indikátor použití kvalitní tvrdozrnné pšenice. Výrobce dodnes pro výrobu tvarů používá patentované formy s příměsí bronzu, díky kterým získávají těstoviny charakteristický drsný povrch pro bezkonkurenční absorpci omáčky. Vše s úctou a respektem k přírodě.Složení Celozrnná rýže 36%, kukuřice žlutá 32,5%, kukuřice bílá 20%, rýže 8%, bramborový škrob 3%, emulgátor: E471.Výživové údaje na 100 gEnergie1445 kJ / 341 kcalTuky2,0 g z toho nasycené mastné kyseliny0,7 gSacharidy73,2 g z toho cukry0,3 gVláknina3,1 gBílkoviny6,0 gSůl

Do obchodu

Bitters Shirataki konjakové spaghetti bold 390g

59 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Bitters Shirataki konjakové spaghettiShirataki ve tvaru tagliatelle nemají skoro vůbec žádné kalorie, neobsahuje tuky, cukry, bílkoviny ani lepek. Vláknina, která se vyskytuje ve výrobku, obsahuje stopové množství sacharidů v podobě glukomannanu, který je pro lidský organizmus téměř nestravitelný. Pouze nepatrné množství je tráveno v tenkém střevě a proto energetická hodnota těstovin shirataki je pouhých 8 kcal/100 g.Shirataki je namočeno v tekutině s charekteristickou vůni, která se zcela vytratí při oplachování tekoucí studenou vodou a není vůbec cítit v chystaném pokrmu. Shirataki FIT nemá žádnou chuť ani pach - vůni i aróma přejímá z omáčky, polévky nebo jiných složek pokrmu, se kterým jsou smíchány.SloženíPitná voda, mouka konjac, regulátor kyselosti: hydroxid vápenatý.Pasterováno. Vhodné k přímé spotřebě.Výživové údaje na 100 gEnergie32 kJ / 8 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0 g z toho cukry0 gBílkoviny0 gVláknina4,0 gSůl0 gNávod k použitíSlijte nálev z balení a servírujte - se salátem, omáčkou, či polévkou - nebo dle vlastní chuti. 1 porce (125 g), balení obsahuje doporučované 2 porce. Užívejte pouze při pestré a vyvážené dietě.Hmotnost netto: 390 gHmotnost netto po odkapání: 250 gUpozorněníPři potížích s polykáním nebo při nedostatečné hydrataci hrozí riziko udušení. Během konzumace mějte vždy k dispozici dostatečné množství vody.SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČína

Do obchodu

Bitters Shirataki konjakové těstoviny ve tvaru rýže 390g

59 Kč

* Uváděná cena platí pro 22.07.2024

Bitters Shirataki konjakové těstoviny ve tvaru rýžeShirataki ve tvaru rýže nemají skoro vůbec žádné kalorie, neobsahuje tuky, cukry, bílkoviny ani lepek. Vláknina, která se vyskytuje ve výrobku, obsahuje stopové množství sacharidů v podobě glukomannanu, který je pro lidský organizmus téměř nestravitelný. Pouze nepatrné množství je tráveno v tenkém střevě a proto energetická hodnota těstovin shirataki je pouhých 8 kcal/100 g.Shirataki je namočeno v tekutině s charekteristickou vůni, která se zcela vytratí při oplachování tekoucí studenou vodou a není vůbec cítit v chystaném pokrmu. Shirataki FIT nemá žádnou chuť ani pach - vůni i aróma přejímá z omáčky, polévky nebo jiných složek pokrmu, se kterým jsou smíchány.SloženíPitná voda, mouka konjac, regulátor kyselosti: hydroxid vápenatý.Pasterováno. Vhodné k přímé spotřebě.Výživové údaje na 100 gEnergie32 kJ / 8 kcalTuky0 g z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0 g z toho cukry0 gBílkoviny0 gVláknina4,0 gSůl0 gNávod k použitíSlijte nálev z balení a servírujte - se salátem, omáčkou, či polévkou - nebo dle vlastní chuti. 1 porce (125 g), balení obsahuje doporučované 2 porce. Užívejte pouze při pestré a vyvážené dietě.Hmotnost netto: 390 gHmotnost netto po odkapání: 250 gUpozorněníPři potížích s polykáním nebo při nedostatečné hydrataci hrozí riziko udušení. Během konzumace mějte vždy k dispozici dostatečné množství vody.SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČína

Do obchodu

Wai Wai rýžové nudle vlasové Množství: 400 g

78 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

wai wai Rýžové nudle VermicelliVermicelli, tenké skleněné rýžové nudle (0,5 mm), jsou oblíbenou volbou do polévek či studených salátů. Jejich název odkazuje na jejich jemný a téměř průhledný vzhled. Příprava těchto "vlasových" nudlí je rychlá a jednoduchá - stačí je jen přelít vroucí vodou a nechat 3 minuty odpočívat. Tento produkt je typickým představitelem asijské kuchyně.PoužitíStačí je přelít vroucí vodou a nechat 3 minuty odpočívat.SloženíRýžová mouka 90,0%, voda 10%.Výživové údaje na 100 gEnergie1577 kJ / 377 kcalTuky0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy84,0 g z toho cukry0 gBílkoviny7,5 gSůl0,03 gZemě původuThajsko

Do obchodu

Sawat-D Jasmínová hnědá rýže 1000 g

109 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Sawat-D jasmínová hnědá rýže - celozrnnáJasmínová hnědá rýže nese v sobě autentickou chuť a vůni jihovýchodní Asie. Pochází z oblasti Esan v Thajsku, kde byla vypěstována na úrodné půdě náhorní plošiny. Tato rýže je známá svým jemně oříškovým profilem a jemnou květinovou vůní připomínající květy jasmínu. Sawat-D Jasmínová hnědá rýže je perfektní pro přípravu tradičních asijských jídel nebo pro ty, kteří hledají zdravější alternativu bílé rýže. Jasmínová rýže prošla procesem zpracování, který odstranil obal zrna, na rozdíl od hnědé rýže, která je celozrnná. To znamená, že hnědá rýže má vyšší obsah nestravitelné vlákniny, což přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení100% Jasmínová hnědá rýže.Výživové údaje na 100 gEnergie1469 kJ / 351 kcalTuky2,8 g z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy72,0 g z toho cukry1,1 gBílkoviny7,4 gSůl0 gZemě původuThajsko (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Do obchodu

Vital Country Fazole mungo BIO Množství: 500 g

69 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

bio Fazole mungoTyto výtečné luštěniny se vyznačují specifickou vůní a vynikající chutí. Fazole mungo jsou nepostradatelnou součástí indické i čínské kuchyně a nabízející široké možnosti využití. Jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a také minerálů jako jsou železo, draslík a hořčík. Fazole mungo mají nízký glykemický index.Bio fazole mungo skvěle chutnají jako příloha, v salátu, nebo také jako základ pro výtečnou polévku. Kromě toho, jsou vám k dispozici v biokvalitě, což znamená, že si můžete být jisti, že konzumujete pouze to nejlepší, co příroda nabízí.PřípravaDůkladně propláchněte pod tekoucí vodou a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě, dokud nebudou fazolky měkké na skus (40-60 minut). Nemícháme. Pěnu při vaření sbíráme. Upozorníme vás, že při věření mungo fazolí je vhodné solit až na konec – vařením v osolené vodě by ztvrdly a vy byste si na nich pak akorát tak vylámali zuby.Složení100% fazole mungo*.*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1320 kJ / 315 kcalTuky1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy43,6 g z toho cukry2,1 gVláknina15,8 gBílkoviny23,9 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70%Země původuUzbekistán (mimo EU)

Do obchodu

Monika Čínské pšeničné nudle - Pancit Canton 227g

79 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Čínské pšeničné nudle - Pancit CantonObecné informacePancit Canton jsou tradiční čínské pšeničné nudle, oblíbené v mnoha asijských zemích. Tyto tenké, žluté nudle mají jemnou chuť a pružnou texturu. Jsou ideální pro přípravu rychlých a chutných pokrmů.Původ a historiePancit Canton pochází z jižní Číny, ale velké popularity dosáhly na Filipínách. Název "pancit" je odvozen z hokkienského slova "pian e sit", což znamená "něco pohodlně uvařeného". Tyto nudle byly do Filipín přivezeny čínskými obchodníky v 16. století a staly se nedílnou součástí filipínské kuchyně.Zajímavosti Pancit Canton je národním jídlem Filipín Tyto nudle se tradičně podávají na narozeninových oslavách pro dlouhověkost Existuje mnoho regionálních variant receptů s Pancit CantonTipy na použitíPancit Canton lze připravit mnoha způsoby: Smažené s různými druhy zeleniny a masa Jako základ pro polévky V salátech pro přidání textury Jako příloha k různým asijským pokrmůmOtázky a odpovědiJak dlouho se vaří Pancit Canton?Obvykle stačí 3-5 minut vaření ve vroucí vodě.Jsou Pancit Canton vhodné pro vegetariány?Ano, samotné nudle jsou vhodné pro vegetariány. Vždy však zkontrolujte složení konkrétního výrobku.Jak dlouho vydrží Pancit Canton?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až jeden rok.ShrnutíPancit Canton jsou všestranné a chutné nudle s bohatou historií. Jsou skvělou volbou pro rychlou přípravu asijských pokrmů a díky své popularitě a dostupnosti se stávají oblíbenou součástí kuchyní po celém světě. Ať už je použijete v tradičních receptech nebo s nimi budete experimentovat, Pancit Canton vám nabídnou autentický chuťový zážitek. Návod k použitíOmyjte a oloupejte krevety, maso nakrájejte na kousky. Na oleji osmažte cibuli, přidejte krevety, maso a houby. Přidejte vývar, glutamát sůl a pepř. Jakmile je maso měkké, přidejte trochu kukuřičného škrobu rozmíchaného ve vodě. Přidejte zeleninu a vařte dokud není hotová. Přidejte kapku sezamového oleje. V jiném hrnci vařte nudle několik minut do měkka. Slijte a propláchněte studenou vodou. Servírujte nudle přelité omáčnou a ozdobte proužky šunky a smažených vajec.Složenípšeničná mouka, rostlinný olej, sůl, kurkumaAlergieobiloviny

Do obchodu

Golden Turtle Chef Rýžový papír GTC - čtvercový 19cm 500g

85 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Rýžový papír GTC - čtvercovýObecné informaceRýžový papír GTC je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento produkt je základním prvkem mnoha asijských kuchyní, zejména vietnamské. Je ideální pro přípravu jarních závitků, letních závitků a dalších tradičních pokrmů.Původ a historieRýžový papír pochází z jihovýchodní Asie, kde se používá již po staletí. Původně byl vyráběn ručně, ale dnes se většinou vyrábí strojově. V Vietnamu je znám jako "bánh tráng" a je neodmyslitelnou součástí tamní kuchyně.Zajímavosti Rýžový papír je bezlepkový, což z něj činí skvělou alternativu pro lidi s celiakií. Navzdory svému názvu neobsahuje jen rýži, ale často i tapiokovou mouku pro lepší texturu. V některých částech Asie se používá i jako obalový materiál pro cukrovinky.Tipy na použitíRýžový papír GTC má všestranné využití v kuchyni: Jarní závitky: Namočte papír ve vodě, naplňte zeleninou a masem, zarolujte a smažte. Letní závitky: Podobně jako jarní, ale bez smažení - perfektní lehké jídlo. Wrap: Použijte jako zdravou alternativu k pšeničné tortille. Ozdoba: Vytvořte z něj křupavé ozdoby na saláty nebo dezerty.Otázky a odpovědiJak dlouho vydrží rýžový papír?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až rok.Musí se rýžový papír vařit?Ne, stačí ho krátce namočit do vlažné vody před použitím.Je rýžový papír zdravý?Ano, je nízkokalorický a neobsahuje tuk. Je vhodný pro různé diety.ShrnutíRýžový papír GTC je všestranná a zdravá ingredience, nepostradatelná v asijské kuchyni. Díky své snadné přípravě a dlouhé trvanlivosti je perfektní volbou pro experimentování s exotickými recepty i pro rychlou přípravu lehkých jídel. Ať už jste milovník asijské kuchyně nebo jen hledáte zdravou alternativu k běžným wrap-ům, rýžový papír GTC by neměl chybět ve vaší kuchyni. Návod k použitíRýžový papír ponořte na 5 vteřin do vlažné vody. Na papír nandejte 1 lžíci náplně tak aby okraje byli volné. Obě strany rýžového papíru přehněte ke středu a zabalte závitek do roličky směrem od sebe.Složenírýžová mouka, sůlAlergieneobsahuje

Do obchodu

TRS Černé fazole ve slaném nálevu 400g

55 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Černé fazole ve slaném nálevuObecné informaceČerné fazole ve slaném nálevu jsou oblíbenou konzervovanou potravinou v asijské kuchyni. Tyto fazole mají jemnou, krémovou texturu a mírně ořechovou chuť. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály, což z nich dělá zdravou volbu pro různé pokrmy.Původ a historieČerné fazole pocházejí z Jižní Ameriky, kde byly pěstovány již před tisíci lety. Do asijské kuchyně se dostaly prostřednictvím obchodních cest v 16. století. V Číně se staly oblíbenou ingrediencí a dnes jsou nedílnou součástí mnoha tradičních receptů v celé jihovýchodní Asii.Zajímavosti V čínské medicíně jsou černé fazole považovány za posilující potravinu pro ledviny. V Japonsku se často používají k přípravě sladkých pokrmů a dezertů. Černé fazole mají nejvyšší obsah antioxidantů ze všech druhů fazolí.Tipy na použitíČerné fazole ve slaném nálevu jsou velmi všestranné a lze je použít v mnoha receptech: Salády: Přidejte je do zeleninových salátů pro extra proteiny a texturu. Polévky: Obohaťte jimi své oblíbené asijské polévky. Omáčky: Rozmixujte je na krémovou omáčku k nudlím nebo rýži. Smažené pokrmy: Přidejte je do smažené rýže nebo zeleniny pro extra chuť.Otázky a odpovědiJak dlouho vydrží otevřená konzerva?Po otevření vydrží v lednici 3-4 dny, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě.Jsou černé fazole zdravé?Ano, jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a antioxidanty, což podporuje zdraví trávicího systému a srdce.Musím je před použitím vařit?Ne, konzervované černé fazole jsou již uvařené a připravené k okamžitému použití.ShrnutíČerné fazole ve slaném nálevu jsou všestrannou a zdravou ingrediencí pro vaši kuchyni. S jejich bohatou historií v asijské kuchyni a množstvím způsobů použití se stanou nepostradatelnou součástí vašich pokrmů. Ať už je přidáte do salátu, polévky nebo je použijete jako základ pro omáčku, tyto fazole vám pomohou obohatit vaše jídlo o chuť a živiny. Návod k použitíSkladujte při teplotě do 25 °C. Po otevření uchovejte v˙chladničce a spotřebujte do 48 hodin.Složeníčerné fazole, voda, sůlAlergieneobsahuje

Do obchodu

Farmer Brand Rýžové nudle "tyčky" 1mm (S) FARMER 400g

69 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Rýžové nudle "tyčky"Obecné informaceRýžové nudle "tyčky" jsou tenké, dlouhé nudle vyrobené z rýžové mouky a vody. Jsou charakteristické svou jemnou texturou a neutrální chutí, díky čemuž se skvěle hodí do mnoha asijských pokrmů. Tyto nudle jsou přirozeně bezlepkové, což z nich činí oblíbenou volbu pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.Původ a historieRýžové nudle mají svůj původ v jihovýchodní Asii, kde jsou základní součástí mnoha tradičních pokrmů. Jejich historie sahá tisíce let do minulosti. V Číně se rýžové nudle začaly vyrábět již během dynastie Qin (221-206 př. n. l.). Postupem času se rozšířily do dalších částí Asie, včetně Vietnamu, Thajska a Malajsie, kde se staly nedílnou součástí místní kuchyně.Zajímavosti Rýžové nudle jsou velmi nízkokalorické a téměř neobsahují tuk. V některých asijských zemích se považují za symbol dlouhověkosti díky své délce. Existuje mnoho variant rýžových nudlí, lišících se tloušťkou a tvarem. V tradiční čínské medicíně jsou považovány za potravinu, která podporuje trávení.Tipy na použitíRýžové nudle "tyčky" jsou všestranné a lze je použít v mnoha receptech: Pad Thai - klasický thajský pokrm s nudlemi, zeleninou a arašídy Pho - vietnamská polévka s hovězím masem a bylinkami Smažené nudle - rychlý a chutný pokrm s masem a zeleninou Jarní závitky - jako náplň do křupavých závitků Salát - studený salát s nudlemi, zeleninou a asijskou zálivkouOtázky a odpovědiJak se rýžové nudle připravují?Rýžové nudle obvykle stačí namočit do horké vody na 5-10 minut, dokud nezměknou. Poté je můžete přidat do pokrmu nebo krátce povařit.Jsou rýžové nudle zdravé?Ano, rýžové nudle jsou lehce stravitelné a neobsahují lepek. Jsou dobrým zdrojem sacharidů a mají nízký obsah tuku.Jak dlouho vydrží rýžové nudle?Neotevřené balení rýžových nudlí může při správném skladování vydržet až jeden rok. Po otevření je nejlepší spotřebovat je do několika měsíců.ShrnutíRýžové nudle "tyčky" jsou všestrannou a zdravou alternativou k běžným nudlím. Jejich jemná chuť a textura je předurčují k použití v široké škále asijských pokrmů. Díky své bezlepkové povaze a snadné přípravě jsou oblíbené nejen mezi milovníky asijské kuchyně, ale i mezi lidmi s dietními omezeními. Ať už připravujete klasické Pad Thai nebo experimentujete s vlastními recepty, rýžové nudle jsou skvělou volbou pro rychlé a chutné jídlo. Návod k použitíPřed samotnou přípravou namočte na 30 - 45 minut do studené nebo teplé vody a potom povařte několik minut.Složenírýžová moukaAlergieneobsahuje

Do obchodu

Golden Turtle Chef Jasmínová rýže 5kg - Chef's Selection

399 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Jasmínová rýže - Chef's SelectionObecné informaceJasmínová rýže Chef's Selection je prémiová dlouhozrnná rýže s charakteristickou jemnou vůní a chutí. Vyznačuje se sněhobílou barvou a po uvaření zůstává měkká a lehce lepkavá. Tato rýže je ideální pro asijskou kuchyni a perfektně doplňuje různé pokrmy.Původ a historieJasmínová rýže pochází původně z Thajska, kde se pěstuje již po staletí. Své jméno získala díky jemné vůni připomínající jasmínový květ. V Thajsku je známá jako "Khao Hom Mali", což v překladu znamená "vonící rýže". Od 20. století se její popularita rozšířila do celého světa a stala se neodmyslitelnou součástí mnoha asijských kuchyní.Zajímavosti Jasmínová rýže obsahuje přírodní aroma zvané 2-acetyl-1-pyrrolin, které jí dodává charakteristickou vůni. V Thajsku je jasmínová rýže považována za národní poklad a její export je přísně regulován. Tato rýže má nižší glykemický index než běžná bílá rýže, což z ní dělá zdravější volbu.Tipy na použitíJasmínová rýže Chef's Selection je všestranná a lze ji použít v mnoha receptech: Klasické asijské pokrmy: Ideální pro smažené rýže, curry nebo jako příloha k různým masům a zelenině. Sushi: Díky své lepkavosti je vhodná i pro přípravu domácího sushi. Rýžové saláty: Perfektní základ pro studené rýžové saláty s čerstvou zeleninou a bylinkami. Dezerty: Využijte ji pro přípravu tradičních asijských sladkých pokrmů, jako je rýžový puding.Otázky a odpovědiJak správně uvařit jasmínovou rýži?Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5. Rýži propláchněte, dokud není voda čirá. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte pod pokličkou 15-20 minut. Nechte 5 minut odstát před podáváním.Jak dlouho vydrží jasmínová rýže?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží jasmínová rýže až 2 roky. Po otevření balení ji spotřebujte do 6 měsíců pro nejlepší chuť a aroma.Je jasmínová rýže bezlepková?Ano, jasmínová rýže je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.ShrnutíJasmínová rýže Chef's Selection je vysoce kvalitní produkt s bohatou historií a všestranným využitím. Její jedinečná vůně a chuť obohatí vaše kulinářské zážitky a přinese do vaší kuchyně kousek exotiky. Ať už připravujete tradiční asijské pokrmy nebo experimentujete s novými recepty, tato jasmínová rýže bude perfektním základem pro vaše kulinářské kreace. Návod k použitíRýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje

Do obchodu

Wai Wai Vlasové rýžové nudle Vermicelli 200g

45 Kč

* Uváděná cena platí pro 26.07.2024

Vlasové rýžové nudle VermicelliObecné informaceVlasové rýžové nudle Vermicelli jsou tenké, průsvitné nudle vyrobené z rýžové mouky a vody. Jsou oblíbenou součástí asijské kuchyně, zejména v zemích jako Vietnam, Thajsko a Čína. Tyto nudle jsou lehké, snadno stravitelné a vhodné pro různé druhy pokrmů.Původ a historieRýžové nudle mají své kořeny v jihovýchodní Asii, kde se rýže pěstuje již tisíce let. Vermicelli, známé také jako "bún" ve Vietnamu, se staly populárními díky své všestrannosti a schopnosti absorbovat chutě. Historicky byly tyto nudle považovány za levnou a dostupnou alternativu k pšeničným nudlím.Zajímavosti Název "vermicelli" pochází z italštiny a znamená "malé červíčky". Rýžové nudle jsou přirozeně bezlepkové, což je činí vhodnou volbou pro osoby s celiakií. V některých asijských zemích se tyto nudle používají i v dezertech a nápojích.Tipy na použitíPříprava: Namočte nudle do horké vody na 3-5 minut. Sceďte a ihned použijte v pokrmu. Lze je smažit, vařit nebo přidávat do polévek.Populární pokrmy: Jarní závitky - nudle jako náplň Phở - vietnamská polévka s nudlemi Pad Thai - smažené nudle s vejcem a zeleninouOtázky a odpovědiQ: Jsou rýžové nudle zdravé?A: Ano, jsou nízkokalorické a neobsahují lepek.Q: Jak dlouho vydrží rýžové nudle?A: V uzavřeném balení vydrží až rok, po otevření spotřebujte do týdne.Q: Mohu je použít místo klasických těstovin?A: Ano, jsou skvělou alternativou v mnoha receptech.ShrnutíVlasové rýžové nudle Vermicelli jsou všestrannou a chutnou přísadou do mnoha asijských pokrmů. Jejich lehkost a schopnost absorbovat chutě je činí oblíbenými po celém světě. Ať už je použijete do polévek, salátů nebo smažených jídel, tyto nudle vám pomohou vytvořit autentické asijské pokrmy v pohodlí vašeho domova. Návod k použitíVložte rýžové nudle do studené nebo teplé vody po dobu 2 minut. Nechte okpat a servírujte k salátům nebo jarním závitkům.Složenírýže 90%, vodaAlergieneobsahuje